Bahan Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang
- 500 gr fillet paha ayam atau dada, iris jd beberapa bagian.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- Bahan Pencelup :.
- 100 gr tepung terigu.
- 1 sdt bawang putih bubuk.
- 1 sdt garan.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Air es secukupnha.
- Bbahan Pelapis:.
- 200 gr tepung terigu.
- 5 sdm maizena.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt garam.
- Bahan Sambal Bawang (haluskan semuanya) :.
- 10 cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 gula pasir.
- secukupnya Minyak goreng panas.
Langkah Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang
- Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica. Aduk rata, simpan dikulkas 30 menit, biarkan bumbu meresap..
- Campur semua bahan pencelup, tuang air es sedikit demi sedikit hingga teksturnya kental..
- Masukkan fillet ayam ke dalam bahan pencelup, gulingkan ke bahan pelapis hingga tertutup rata..
- Goreng di api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Letakkan ayam diatas sambal, lalu geprek hingga hancur. Sajikan dengan nasi putih hangat..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak 243 Tips Menyimpan Sayuran Dikulkas Agar Tidak Mudah Rusak Yang Lezat
Cara Membuat 572 Permen Buah Tanghulu Yang Lezat
Cara Membuat Selai Apel Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Terong Crispy Yang Renyah
Cara Memasak Sop Iga Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Tips Menyimpan Daun Selada Yang Lezat
Resep Opak Ubi Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Nikmat
Rahasia Memasak 80 Terong Crispy Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Yang Lezat
Cara Membuat Es Cincau Hitam Gula Merah Yang Nikmat
Resep Apple Jam Sederhana Yang Nikmat
Cara Membuat Terong Goreng Tepung Yang Enak
Cara Membuat Terong Crispy Yang Renyah
Cara Memasak Strawberry Mojito Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chicken Dan Terong Krispy Guriiih By Mia Yang Lezat
Cara Membuat Terong Krispi Yang Nikmat
Cara Membuat Opak Telo Yang Enak
Resep Terong Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Kampung Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Santan Gula Merah Yang Lezat
Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Gurih
Resep Sate Sapi Sambal Kacang Pedas Yang Renyah
Resep Empal Gepuk Ayam Suwir Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumis Trio Bawang Sereh Lemon Cui Yang Renyah