Kapurung ayam

Namanya Kapurung, sebuah makanan berkuah dengan rasa sedikit asam namun sangat menyegarkan. Kuliner ini merupakan makanan khas tradisional dari Palopo. Ciri Ayam Aduan Super yang Mempunyai Pukulan Mati.

Bahan Membuat Kapurung ayam

1. 1 kg ayam.
2. Jantung pisang.
3. Terasi.
4. Kacang panjang.
5. Cabe rawit (di ulek).
6. Kacang tanah (sudah di goreng).
7. Jeruk nipis.
8. Air.
9. Sayur katu/ cangkok manis.
10. Sagu / tepung kanji.

Langkah Memasak Kapurung ayam

1. Bagi 2 rebusan air (sayur untuk masak sayur yg satunya untuk siram sagu / kanji).
2. Ulek cabe, terasi dan kacang tanah sampai halus. Masukan di air mendidih ayam dan sayur²an (tunggu hingga masak).
3. Air mendidih yg lain tuangkan ke adonan kanji/ sagu yg sudah di larutkan sedikit air, aduk hingga kental dan berwarna bening. Setelah itu bulat²in sesuai selera dengan sumpit.

Makanan ini terkenal dan banyak di sukai dan cara p. Kapurung merupakan kuliner yang kaya akan gizi. Sayuran yang beraneka ragam di dalam kapurung dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, ditambah lagi potongan ikan, daging ayam, atau. Berbeda dengan kapurung ayam, atau ikan. Kapurung lebah dingin membuat lemak naik, menutupi permukaan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Bolu Pisang Smart Cooker Magic Com Yang Enak

Cara Memasak Nasi Hainan Ini Enak Banget Ga Boong Yang Lezat

Resep Sayur Kacang Merah Ala Anak Kost Magicom Yang Lezat

Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Enak

Resep Bolu Pandan Mpasi No Mixer Snack Mpasi Yang Lezat

Resep Sambel Tempe Kelapa Yang Lezat

Resep Ulen Uli Ketan Magicom Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Liwet Rice Cooker Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Lezat

Rahasia Membuat Brownies Beng Beng Mini Rice Cooker Yang Renyah

Rahasia Memasak Egg Roll Ala Anak Kost Akhir Bulan Yang Lezat

Resep Bolu Pisang Magicom 6 Bahan Yang Gurih

Resep Sambal Tempe Yang Renyah

Resep Bolu Jadul Kopi Mocca Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Liwet Ayam Kfc Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Pandan Gurih Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Liwet Magic Com Simple Yang Gurih

Resep Bolu Keju Panggang Magic Com Yang Gurih

Resep Tempe Sambal Santan Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Pandan Hemat Magic Com Yang Enak

Rahasia Memasak Bolu Serba Bisa 1 Telur Yang Renyah

Resep Pandan Marbel Buttercake No Oven No Timbangan Yang Gurih

Resep 264 Chicken Hot Rods Dan Nasi Rendang Ala Kfc Yang Enak

Cara Memasak Brownies Rice Cooker Yang Renyah