
Bahan Membuat Macaroni Schotel
- 250 ml susu cair low fat.
 - 10 lembar smooked beef (iris kecil2).
 - 3 butir telur.
 - 3 sdm corn oil.
 - 1 buah bawang bombay.
 - 1 bungkus macaroni yg sudah direbus (lafonte kotak sedang).
 - 2 buah kentang rebus.
 - 1 buah jagung manis serut.
 - Secukupnya garam.
 - Secukupnya oregano.
 - Secukupnya lada hitam.
 - 2 sdm tepung terigu.
 - 15 cup alumunium foil.
 - Secukupnya keju mozzarella.
 - Secukupnya keju cheddar.
 
Langkah Memasak Macaroni Schotel
- Panaskan corn oil, tumis bawang Bombay dan jagung manis hingga layu dan harum.
 - Tambahkan smooked beef kedalam tumisan, aduk hingga rata.
 - Tuang sebagian susu kedalam tumisan. Tambahkan kentang rebus yg sudah dipotong dadu. Gunakan api kecil.
 - Campur sebagian susu dg tepung terigu, aduk hingga tidak ada tepung yg menggumpal.
 - Masukkan cairan susu dan tepung kedalam tumisan, aduk hingga kental..
 - Tambahkan telur, campur rata..
 - Tambahkan garam, oregano, dan lada hitam. Aduk hingga rata. Sisihkan.
 - Panaskan oven 150°c.
 - Sembari menunggu oven panas. Masukkan adonan ke dalam wadah alumunium foil.
 - Beri parutan keju mozzarella di atasnya dan tambahkan parutan keju cheddar diatasnya.
 - Oven selama kurang-lebih 20 menit. Hingga keju mozzarella meleleh dan keju cheddar berwarna kecoklatan..
 - Sajikan selagi hangat dengan teh atau kopi.
 
Get Latest Recipe : HOME
























