Seblak Bandung - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa memesan makanan melewati ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Bunda bisa buat Seblak Bandung menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Seblak Bandung

Siapkan 2 siung bawang merah.
Sediakan 1 siung bawang putih.
Kamu butuh Kencur seujung kelingking, dikit aja kalo kebanyakan nanti getir.
Anda butuh Daun bawang dipotong kecil2.
Bunda butuh Baso 2 biji dipotong kecil2.
Kamu butuh Telur 1 butir (dikopyok, ditambahkan air biar mirip teksturnya kayak buatan abang2 yg jualan).
Sediakan Ayam direbus, aku pake bagian sayap karena banyak kulitnya. itu dipotong dadu.
Sediakan Kerupuk mentah (Rendem/rebus pake air panas 15 menit atau sampe agak 1/2 matang).
Siapkan 5 biji Cabe rawit.
Siapkan 2 biji Cabe keriting merah.
Siapkan Garam sesuai selera (3/4 sdt).
Sediakan Penyedap rasa royco ayam (opsional).
Sediakan 1 gelas Air putih.

Cara buat Seblak Bandung

Ulek bawang merah bawang putih sama kencur bareng sampe alus, sisihkan taruh di piring kecil.
Ulek cabe rawit cabe kriting sampe alus juga, sisihkan taruh di piring kecil.
Panasin minyak, kalo udah panas tumis ulekan bawang merah bawang putih sama kencur sampe harum, setelah itu masukin ulekan sambelnya ditumis bentar..
Masukin air segelas ke dalam wajan diaduk sampe mendidih, masukin telur campur air yg dikopyok tadi. kalo pengen kayak abang2 diluaran telurnya didikitin, tp aku suka telur yg agak banyak. cuma nanti secara tampilan kurang menarik..
Masukin baso, krupuk, daun bawang, ayam yang direbus. jadi satu.
Masukin garem, penyedap rasa, sama gula. testing rasa tunggu sampe kentel/ airnya agak sat.
Siap disajikan, ini enak banget. kalo warnanya pengen lebih merah bisa tambahin cabe keriting merahnya ya. Kalo mau tambahan topping boleh seperti ceker sama telur puyuh. Jangan lupa di re-cook yaa, selamat menikmati!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Seblak Bandung - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Seblak Bandung ini? Selamat mencoba.