Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melalui ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian inspirasi masakan yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :

Bunda bisa membuat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia

Siapkan 1 kg terigu protein tinggi komachi.
Kamu butuh 120 gr gula pasir.
Bunda butuh 11 gr fermipan.
Sediakan 10 gr baking improver (baker bonus A).
Siapkan 1 telur utuh.
Sediakan 4 kuning telur.
Bunda butuh 1/2 buah pala (diparut).
Sediakan 450 ml susu UHT dingin.
Sediakan 70 gr butter.
Sediakan 50 gr shortening (mentega putih).
Anda butuh 1 sdm garam.
Bunda butuh Glaze.
Siapkan 75 gr gula halus.
Siapkan 1 sdm butter (dilelehkan).
Anda butuh 1/4 sdt pasta vanilla.
Siapkan 4 sdt air panas.
Siapkan 1 sdm cocoa bubuk (kalo mau warna coklat).

Langkah-langkah buat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia

Aduk tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking improver, ragi instan, pal bubuk sampai tercampur rata.
Masukkan telur utuh dan kuning telur (lebih bagus kalo telurnya dingin), aduk dengan mixer dengan kec rendah agar terigu gak terbang2, setelah tercampur naikkan kecepatan.
Tambahkan susu UHT dingin. Aduk sampai setengah atau dikit lagi menuju kalis.
Tambahkan butter, shortening dan garam (garam terakhir tidak dari awa agar tidak mengganggu kerja ragi). Aduk sampai kalis elastis..
Setelah kalis. Rounding dengan sedikit taburan terigu di alas yang sudah ditabur terigu juga. Tipis aja terigunya. Taruh di wadah. Resting (istirahatkan) 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan lap bersih.
Setelah mengembang. Kempiskan untuk buang udara. Dan dengan rolling buat adonan merata tebal sekitar 1 cm. Setelah rata angkat2 sampai bagian bawah terekspos kembalikn lagi ke posisi awal (dilipet setengah-balikin lagi- lipet setengah bagian yg lain- balikin lagi) fungsinya buat apa lupa 😅.
Cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi 30 menit. Punyaku cetakan sesdanya jadi menyon2.
Goreng dengan suhu 175-180 dersel. Setiap bagian selama 30 detik (sampai coklat keemasan. Di yutubnya pake minyak goreng padat. Karna gak punya saya pake minyak goreng biasa. Kalo pake minyak biasa suhu nya lebih rendah (api kecil-sedang). Sekali balik aja jgn sering dibolak balik.
Buat toping glaze : ayak gula halus, tambahkan mentega yg sudah dilelehkan, beri air panas. Aduk rata. Beri pasta vanilla aduk rata. Jika setelah dingin jadi agak keras. Panaskan lagi di atas air panas agar lembut lagi.
Cocolkan donat matang ke glaze. Tambah toping sesuai selera. Kalo glaze mau warna coklat. Tambahkan Coklat bubuk. Aduk rata lagi. Selamat mencobaaa 🤗🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Donat Jco Menul Menul tanpa rahasia ini? Selamat mencoba.