Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 1 kg daging sapi has dalam atau bagian paha.
- 1000 ml santan cair.
- 200 ml santan kental.
- Sedikit air untuk merebus daging.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 15 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 5 buah kemiri.
- 2 sendok makan munjung ketumbar.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 1/2 sendok teh merica.
- Bumbu lain nya.
- 3 lembar daun salam.
- 3 batang serai.
- 100 gram gula merah (kalau tidak suka manis bisa dikurangi ya jadi 50 gram).
- secukupnya Garam.
- 2 sendok makan air asam jawa.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Cuci daging sampai bersih. Rebus dengan sedikit air, karena daging akan mengeluarkan juice nya. Masak sampai daging setengah empuk..
- Sambil menunggu daging empuk. Haluskan bumbu2. Lalu tumis sebentar sampai harum dan tambahkan sedikit air..
- Saat daging sudah setengah empuk, angkat dan suir suir daging..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis beserta santan cair. Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Aduk daging..
- Tambahkan santan kental dan aduk daging sampai air nya benar2 menyusut dan agak kering..
- Simpan empal suir di wadah kaca dan kedap udara. Enjoy! 😘.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Cimol Anti Meledak Praktis
Cara Membuat Terang Bulan Mini Wajib Dicoba
Cara Memasak Korean Garlic Bread With Double Cheese Simpel
Resep Korean Cheese Garlic Bread Yang Enak
Resep Seblak Mi Yang Sederhana
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Simpel
Cara Membuat Tongseng Kambing Simple Gampang
Cara Membuat Setup Roti Tawar Yang Mudah
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Recook Atha Naufal Ekonomis
Cara Membuat 6 Chicken Katsu Ala Jusee Simpel
Cara Membuat Korea Cream Cheese Garlic Bread Enak Dan Mudah
Cara Memasak Sate Taichan Untuk Pemula
Cara Membuat Ayam Gulai Padang Sajiku Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread No Cream Cheese No Whipped Cream Enak
Cara Membuat Kue Lumpur Ceria Ekonomis Untuk Dijual
Resep Korean Garlic Bread Versi Tanpa Cream Cheese Irit Anti Gagal
Resep Korean Garlic Bread Simple Tanpa Oven Irit Untuk Jualan
Resep Pentol Mercon Saya Say Untuk Jualan
Resep Sambel Bawang Kekinian
Cara Memasak Korean Garlic Bread Versi Ekonomis Ekonomis
Resep Takoyaki Cemilan Kekinian Favorit Anak Anak Gampang
Resep Sambel Bawang Putih Sambel Geprek Istimewa
Cara Membuat Martabak Mini Tanpa Telur By Mama Nadya Mpasi Martabak Mini Wajib Dicoba
Cara Memasak Cimol Praktis
Cara Memasak Soup Bening Bakso Ayam Rumahan