Bahan Membuat 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei
- sesuai selera Iga Sapi.
- 1 buah wortel import (potong sesuai selera).
- secukupnya Buncis.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 butir biji pala.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bahan Pelengkap.
- sesuai selera Bawang goreng.
- 2 batang daun bawang.
- 1 buah tomat (potong sesuai selera).
- 2 batang seledri (potong halus).
- sesuai selera Jeruk limo.
- sesuai selera Sambal bawang.
Langkah Memasak 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei
- Cuci bersih iga sapi lalu siapkan air dalam panci hingga mendidih lalu masukan iga sapi rebus hingga matang..
- Siapkan bahan sayuran (buncis, wortel & tomat) cuci hingga bersih lalu tiriskan..
- Potong selederi & daun bawang sesuai selera..
- Ulek bumbu halus (bawang putih, biji pala, lada, penyedap rasa & garam) hingga halus..
- Siapkan bahan sambal bawang (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih & tomat) goreng hingga setengah matang lalu tiriskan..
- Oseng bumbu halus hingga harum kemudian masak kembali iga sapi tambahkan sayuran (wortel & buncis) aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah matang masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan sambal secara terpisah. Menu siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME