Kimchi - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di internet.

Kimchi Preparing kimchi is fairly easy, but it does take a bit of time. Open the jar briefly to let out the. Kimchi is a spicy side dish made from fermented vegetables and Korean red pepper, and is loaded with potential health benefits. Kimchi is a traditional Korean dish and is a major staple in Korean cuisine. Anda bisa membuat Kimchi memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kimchi

Kamu butuh 1 bonggol sawi putih ukuran kecil.
Sediakan 2 sdm garam untuk merendam sawi.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas jahe.
Siapkan 6 buah cabe merah kriting.
Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Bunda butuh 1 tangkai daun bawang.

Cara memasak Kimchi

Sawi dibelah jadi 4, rendam dengan garam sampai layu. Setelah itu, cuci bersih dengan air. Foto berikut adalah sawi yang sudah direndam air garam, dicuci dan ditiriskan..
Haluskan bumbu, tambahkan 1 sdm gula pasir. Haluskan kembali. Penggunaan garam bisa disesuaikan. Jika sawi sudah asin, berarti tidak perlu ada penambahan garam..
Setelah bumbu dihaluskan, campurkan ke sawi dan tambahkan irisan daun bawang iris serong. Aduk-aduk hingga merata ke semua lapisan sawi. Tes rasa..
Jika sudah merata dan pas rasanya, masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas bawah selama 24 jam baru bisa dikonsumsi, biar bumbunya lebih meresap..
Setelah 24 jam, keluarkan kimchi dari kulkas. Kimchi akan sedikit berair, biarkan suhu ruang. Kimchi siap dinikmati bersama nasi hangat atau bisa juga dicampur ke dalam indomie rebus..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kimchi (김치) is a collective term for vegetable dishes that have been salted, seasoned, and fermented. Отмена.. Also called gimchi or kimchee, it is a traditional, fermented, probiotic food that is a staple Korean side dish. Made kimchi with Chinese Cabbage, Chives (replacement to scallions). Kimchi - Gampang sekali kan memasak Kimchi ini? Selamat mencoba.