Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan lewat ojek online. Sedangkan, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang mudah dihasilkan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :

Anda bisa membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
Bunda butuh 30 gr gula pasir.
Siapkan 1 sdt ragi instan.
Kamu butuh 2 btr kuning telur.
Anda butuh 100 ml susu cair dingin (saya 120 ml).
Sediakan 40 gr margarin.
Sediakan 1/4 sdt garam halus.
Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng.
Kamu butuh Topping.
Kamu butuh 200 gr glaze green tea.
Bunda butuh 200 gr DCC/white chocolate, lelehkan dengan 1 sdt minyak sayur.

Cara membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut)

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata..
Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.
Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit.
Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar.
Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit.
Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Donat Ala jco (empuk dan lembut) - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali kan membuat Donat Ala jco (empuk dan lembut) ini? Selamat mencoba.