Bahan Membuat Roti Sobek Teflon Isi 4 Rasa
- Dough.
- 2 butir telur.
- 1 sachet fermipan.
- 500 gram tepung terigu.
- 50 ml susu kental manis.
- 100 gram gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 60 gram mentega.
- Bahan Isian.
- 150 gram kelapa parut.
- 50 gram gula pasir.
- 1/2 sdt perasa melon.
- 1/2 sdt perasa nanas.
- 1/2 sdt perasa durian.
- 2 bungkus coklat batang.
Langkah Memasak Roti Sobek Teflon Isi 4 Rasa
- Campur 1 SDM gula pasir, air hangat kuku dan fermipan. Aduk sampai merata, biarkan sampai berbuih..
- Campur fermipan yang telah berbuih, gula pasir, telur, mentega, tepung terigu, susu kental manis dan garam. Uleni sampai Kalis, lalu biarkan sampai mengembang 2 kali lipat (30 menit)..
- Siapkan kelapa dan gula masak sampai matang. Kemudian bagi 3 bagian, masing-masing diberi perasa melon, durian dan nanas..
- Ambil adonan Dough dibagi 16 bagian. Masing-masing rasa (coklat, melon, durian, nanas) diisikan ke dalam 4 bagian. Kemudian ditata di loyang. Biarkan sampai mengembang di loyang (30 menit).
- Letakkan loyang ke dalam teflon yang bagian bawah diberi alas dan ditutup dengan tutup dandang alumunium. Panggang dengan api kecil selama 30 menit..
- Angkat roti dari loyang..
Get Latest Recipe : HOME