Peye kacang + teri Gak cuma keripik tempe, kamu juga bisa membuat teri kacang untuk mendapatkan sensasi tersebut. Membuat rempeyek kacang tanah memerlukan bumbu-bumbu yang harus diolah terlebih dahulu agar rasa gurih Bumbu bumbu Resep Rempeyek Kacang Gurih: Cara Membuat Peyek Kacang Renyah. Dijual Rempeyek Po' Kiki, renyah, gurih, sedap, nikmat & halal (bahan: kacang tanah, teri asin, teri tawar, udang rebon, kedelai, tepung beras, bumbu dapur, dll) Kemasan harga.

Bahan Membuat Peye kacang + teri

250 gr Tepung beras.
10 gr tepung tapioka.
65 ml Santan kelapa (kara).
1 butir Telur.
secukupnya air.
100 gr teri medan.
100 gr kacang tanah.
5 lembar daun jeruk iris halus.
Bumbu halus.
1 cm Kencur.
1 sendok makan ketumbar bubuk.
1/2 sendok makan Merica.
1/2 sendok makan Kunyit bubuk.
secukupnya Garam.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Peye kacang + teri

Campurkan semua bahan kecuali kacang dan teri masukan air perlahan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer,koreksi rasa.
Panaskan minyak goreng yg banyak kemudian ambil kurang lebih satu sendok adonan peye taburi kacang/teri tuangkan di tepian penggorengan.
Siram siram peye dgn minyak panas sampai terlepas dari tepian penggorengan setelah itu goreng peye sampe berwarna kuning keemasan.
Tiriskan minyak yg menetes kemudian simpan di wadah yg kedap udara.

Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan. Teri tawar yang krenyes renyah bukan hanya gurih rasanya tetapi juga sarat akan mineral. Digoreng kering dan dipadukan dengan kacang goreng dan cabai goreng. Jadilah lauk nasi hangat yang sedikit. Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering, atau dipanggang untuk dimakan sebagai snack.

Get Latest Recipe : HOME