Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak. Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna.
Bahan Membuat Bola Ubi ungu Kopong
- 🍁 300 gram ubi ungu.
- 🍁 7 sendok tepung terigu.
- 🍁 3 sendok tepung meizena.
- 🍁 3 sendok Gula Halus.
- 🍁 Baking Soda.
- Topping : Gula Halus.
Langkah Memasak Bola Ubi ungu Kopong
- Potong-potong ubi ungu kecil², setelah itu rebus sampai empuk, setelah itu di haluskan.
- Campurkan tepung-tepung, baking soda dan gula halus.
- Uleni hingga dapat dibentuk, beri air secukup nya sampai adonan dapat dibentuk.
- Setelah itu panaskan minyak. Digoreng dengan dibalik² dan di tekan² pada bola ubi ungu nya perlahan-lahan sampai masak..
- Setelah itu berikan topping nya guys.. selamat mencobaa..
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Bola Ubi Kopong adalah sajian yang berbahan dasar ubi yang di campur tepung serta bumbu-bumbunya. Ubi yang di gunakan bisa dengan Ubi Kuning maupun Ubi Ungu. Sebenarnya cemilan bola ubi kopong ini sudah ada sejak dulu dan termasuk jajanan tradisional.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Sederhana
Cara Memasak Peyek Kacang Super Kriuk Gampang
Cara Memasak Sayur Asem Asem Jawa Timur Ekonomis Untuk Jualan
Resep Seblak Kuah Seger Rumahan
Cara Memasak Rujak Buah Yang Mudah
Cara Memasak Rendang Ayam Wajib Dicoba
Resep Tahu Gejrot Istimewa
Cara Memasak Sambel Goreng Tahu Tempe Kekinian
Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Sangat No Telur No Santan No Msg Bahan Sederhana
Cara Memasak Stick Nugget Ayam Wortel Gampang
Resep Seblak Enak Dan Mudah
Resep Tahu Cabe Garam Kekinian
Resep Nugget Ayam Wortel Simpel
Resep Makaroni Schootel Air Fryer Sederhana Dan Enak
Resep Cireng Bumbu Rujak Untuk Pemula
Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Kacang Panjang Tahu Istimewa
Resep Tahu Bulat Ekonomis Untuk Jualan
Resep Martabak Mini Sederhana Yang Sederhana
Cara Membuat Tahu Bulet Kuah Sup Kekinian
Resep Nasi Uduk Magic Com Wajib Dicoba
Cara Membuat Babi Kecap Istimewa
Resep Cream Cheese Garlic Bread Korean Street Food Ekonomis Untuk Dijual
Resep Nasi Uduk Dari Sisa Farah Quinn
Resep Seblak Kuah Pedas Enak
Resep Tahu Krispi Cemilan Simple Murah