Bahan Membuat Sambel Pecel Lele Lamongan
- 20 cabai merah.
- 15 cabai rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 sct terasi ABC.
- 2 buah kemiri (resep asli 1,5).
- 2,5 buah tomat (resep asli 3 buah).
- 1 sdm gula merah (setelah di iris2).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambel Pecel Lele Lamongan
- Goreng cabe, duo bawang, kemiri, tomat hingga layu dan (terasi sebentar saja). Angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yng tadi di goreng, tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa, angkat.
- Sajikan dengan lele atau ayam goreng, kalo aku lele goreng.
Get Latest Recipe : HOME