Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah

Bahan Membuat Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah

1. 1/2 kg ikan cucut asap.
2. 6 potong tahu goreng.
3. 1 tangkai buah petai.
4. 5 siung bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. 7 buah cabai hijau besar.
7. 1 ruas tangkai sereh (geprek).
8. 1 ruas laos (geprek).
9. 3 lembar daun salam.
10. 200 ml santan kelapa.
11. 700 ml air.
12. garam.
13. gula pasir.
14. penyedap rasa.

Langkah Memasak Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah

1. Goreng ikan cucut asap setengah matang..
2. Rebus air hingga mendidih lalu sisihkan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan Cabe hijau, laos geprek, daun sereh geprek dan daun salam..
4. Apa bilah sudah berbau harum, masukkan tahun goreng dan ikan cucut asap yang td sudah di goreng setengah matang, oseng2 sebentar lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya..
5. Lalu Masukkan air yang tadi sudah di rebus, apabila sudah mendidih tambahkan santan kelapa, masak dengan api kecil dan jangan lupa di aduk sesekali agar santan tidak pecah2..
6. Koreksi rasa, apa bila dinila ada rasa yang kurang, tambahkan garam/gula pasir/penyedap rasa sesuai selera..
7. Masukan irisan buh petai lalu tunggu hingga 15 menitan agar bumbu menyerap ke dalam ikan dan tahu, sambil di aduk2 sesekali..
8. Mangut ikan cucut asap + tahu istimewa siap di sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Dadar Jagung Udang Mpasi 10m Ekonomis Untuk Jualan

Resep Buko Pandan Bikinramadhanberkesan Kamismanis Ekonomis

Resep Tahu Udang Balado Yang Enak

Cara Memasak Tumis Kangkung Telor Untuk Mpasi 1th Plus Yang Sederhana

Resep Klappetart Gampang

Cara Membuat Semprit Chocolate Bahan Sederhana

Resep Asinan Buah Hitstar Hitz Cetar Bahan Sederhana

Resep Donatkentangempuk 1x Profing Yang Mudah

Resep Nasi Goreng Kampung Enak Dan Mudah

Resep Choco Thumbprint Cookies Yang Mudah

Cara Membuat Bakso Sapi Tuna Rupa Bentuk Tidak Sempurna Ekonomis Untuk Jualan

Resep Macroni Schotel Kukus Lembut Bahan Sederhana

Cara Membuat Udang Bumbu Balado Yang Mudah

Cara Memasak Balado Terong Telur Ceplok Udang Gala Ekonomis

Resep Choco Chip Cookies Cinamon Renyah Yang Sederhana

Resep Gabus Keju Enak

Cara Memasak Gudeg Jogja Amatiran Soal Rasa Profesional Irit Untuk Jualan

Resep Double Chocolate Chip Cookies Bunda Pasti Bisa

Resep Ayam Woku Wajib Dicoba

Cara Membuat Tekwan Istimewa

Resep Buko Pandan Praktis

Cara Memasak Crunchy Chocolate Cookies Untuk Jualan

Resep Asinan Buah Segar Untuk Jualan

Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi Bahan Sederhana

Resep Papeda Kuah Kuning Segar Farah Quinn