Ketoprak

Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta, oleh karena itu kesenian ini sering disebut sebagai Ketoprak Mataram. Ketoprak is actually vermicelli noodle mixed with fried tofu, bean sprouts covered in peanut sauce and sweet soy sauce, then garnish with fried shallots, and prawns crackers as the condiment. Последние твиты от Ketoprak Tobong (@KetoprakTobong).

Bahan Membuat Ketoprak

1. You need of Isi.
2. It's 100 gr of toge.
3. Prepare 2 buah of tahu putih.
4. It's 200 gr of bihun.
5. You need 1 buah of timun.
6. It's of Saus kacang.
7. You need 100 gr of kacang tanah kulit.
8. Prepare 5 butir of bawang putih.
9. You need 5 buah of cabe merah.
10. You need 1 sdm of gula jawa.
11. You need 1 sdt of garam.
12. It's 175-200 ml of air hangat.
13. It's of Pendamping.
14. Prepare of Kerupuk.
15. It's of Bawang goreng.
16. You need of Kecap manis.

Langkah Memasak Ketoprak

1. Potong tahu kotak kecil. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.
2. Goreng kacang hingga kecoklatan. Pakai saringan. Perhatikan minyak jangan kepanasan dan jangan ditinggal kacangnya 😅. Lalu goreng bawang putih dan cabe merah.
3. Haluskan kacang, bawang putih, cabe. Jika sudah halus, beli gula dan garam. Kasih air, aduk rata. Tes rasa. Saus kacang siap digunakan.
4. Toge : rebus sebentar. Bihun : rendam air panas hingga empuk.
5. Tinggal tata di piring : bihun, toge, tahu, timun. Aduk rata dengan saus kacang. Beri kerupuk, bawang goreng dan kecap manis.

Ketoprak Sri Kencono Budoyo - Seri Syeh Jangkung "LAKON ONDORANTE" , Radio Budaya Jawa , Ketoprak "Tutur Jowo". Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tumis Kangkung Terasi Yang Nikmat

Resep Empal Gentong Ketofy Special Ketopad Cp Anekasoup Yang Sederhana

Resep Lumpia Udang Ayam Dr Kembang Tahu Yang Lezat

Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Farah Quinn

Cara Memasak Empal Gentong Khas Cirebon Irit Untuk Jualan

Resep Empal Gentong Simpel

Resep Telur Tahu Bumbu Bali Yang Nikmat

Cara Memasak Sate Ayam Kecap Yang Enak

Cara Membuat Sup Bening Baso Sosis Yang Lezat

Resep Siomay Bandung Ekonomis Untuk Jualan

Cara Memasak Sayur Kangkung Wortel Bakso Kuah Bening Yang Gurih

Rahasia Membuat Kurma Coklat Isi Selai Yang Nikmat

Rahasia Membuat Soup Sayur Bening Bakso Yang Enak

Rahasia Membuat 35 Tumis Tauge Tahu Kecambah Taoge Yang Gurih

Resep Sayur Kuah Bening Sawi Putih Bakso Yang Lezat

Resep Garang Asem Ceker Kepala Khas Kudus Yang Lezat

Rahasia Membuat Urap Bayam Tauge Bumbu Ebi Yang Gurih

Resep Empal Gentong Balungan Bunda Pasti Bisa

Resep Tumis Tauge Dan Sawi Putih Yang Lezat

Resep Empal Gentong Khas Cirebon Murah

Rahasia Memasak Sup Seafood Kangkung Kuah Tomyam Yang Nikmat

Resep Garang Asem Ayam Kudus No Pedas Yang Renyah

Cara Memasak Pisang Goreng Crispy Sederhana Dan Enak

Resep Garang Asem Kudus Yang Lezat

Resep Daging Sapi Gepuk Pedas Yang Renyah