Seperti apa resep membuat tumis daging sapi bumbu teriyaki yang empuk, lezat dan praktis. Resepi Daging Teriyaki ini bukan sahaja senang untuk dibuat, malah sangat bernutrisi dengan penggunaan bahan-bahan segar sahaja dan juga sayur-sayuran seperti brokoli dan lada benggala. Sarapan pagi yg nda pake ribet. makan teriyaki pake nasi anget. mak nyuss Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
Bahan Membuat Daging teriyaki
- 500 g daging sapi.
- Sayuran mix.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 3 buah bawang putih.
- 3 buah cabe merah,.
- 3 buah cabe hijau.
- 2 lbr daun salsm,.
- 2 lbr daun heruk,.
- 1 btg sereh.
- 1 ruas jahe.
- 1 potong nanas.
Langkah Memasak Daging teriyaki
- Potongan daging marinasi dg saos teriyaki, merica bubuk dan sedikit garam. Diamkan 10 menit. Tambahkan irisan nanas(jika ada).
- Cuci bumbu dan iris2 sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahksn salam,sereh, daun salam, daun jeruk dan irisan jahe. Masukkan daging yg telah dimarinasi, tambahkan air 200 ml jk daging sdh kelihatan layu, tunggu sekitar 10 menit. Tambahkan sayuran mix, beri garam dan gula secukupnya..
- Cek rasa, tambahkan 1 sdm maizena yg sdh dilarutkan air. Aduk rata, matikan kompor. Sajikan.
Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Teriyaki adalah nama dari salah satu teknik memasak ala Jepang. Teknik memasak teriyaki bisa digunakan untuk berbagai jenis daging ataupun sayuran.
Get Latest Recipe : HOME