Pao kukus Assalamu'alaikum eceu eceu 😊 malem malem gini ngidam bakpao. isi daging isi selai mmmh kempus kempus anget anget endes. 😜 si bakpao satu ini hasilnya ga. Kung Pao Chicken (宫保鸡丁) in Chinese is a stir-fried dish with chicken cubes, dried chili pepper and deep-fried peanuts. The tender taste of the chicken matches great with the crispy peanuts with a.

Bahan Membuat Pao kukus

300-400 gr tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru).
1 butir telur (kuningnya saja).
1/2 bungkus ragi instan (sy Saf instant yeast).
1/2 sdt baking soda.
1/2 sdt baking powder.
3 sdt gula pasir.
1 sdm mentega/margarin.
2 sdm minyak sayur.
Secukupnya air hangat kukuh.
sesuai selera Isian.

Langkah Memasak Pao kukus

Campur tepung, ragi, gula, baking powder dan baking soda. Tambahkan air hangat secukupnya, uleni tidak perlu sampai kalis..
Masukkan kuning telur, mentega dan minyak sayur, uleni terus hingga kalis. Bila terlalu keras bisa tambahkan air hangat lagi, dan jika terlalu lengket bisa tambahkan terigu..
Bulatkan adonan kemudian istirahatkan minimal 1 jam (sy 2 jam setengah) dengan ditutup lap bersih yg dibasahi sedikit..
Setelah diistirahatkan adonan akan mengembang 2 kali lipat. Tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan. Jangan terlalu besar karena nanti akan kembali mengembang..
Pipihkan adonan, beri isian kemudian bulatkan. Alasi dengan kertas minyak/daun pisang. Lakukan sampai habis..
Kukus di dandang kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan dan tutupnya dialasi kain bersih selama 10 menit..
Angkat dan sajikan selagi hangat..

Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Kung Pao chicken 宫保鸡丁 is a Chinese dish that love by everyone. The Chinese like its spiciness and numbness feeling on the tongue. Likewise the Spirit helps us in our weakness. For we do not know what to pray for as we ought, but the Spirit himself intercedes for us with.

Get Latest Recipe : HOME