
Bahan Membuat Telor Gabus Manis
- Prepare 500 gr of Tepung tapioka.
 - You need 100 gr of Terigu.
 - You need 5 butir of Telur ayam.
 - You need 100 ml of Air bersih.
 - Prepare 1 sdt of Garam.
 - Prepare of Bahan lumuran :.
 - It's 200 gr of Gula pasir.
 - You need 100 ml of Air.
 
Langkah Memasak Telor Gabus Manis
- Campur terigu, tepung tapioka dan garam dalam satu wadah.
 - Di wadah yang lain, kocok telur sampai kuning dan putih telur tercampur rata. (Tidak perlu sampai berbusa).
 - Campurkan telur dan tepung di wadah yang sama.
 - Tambahkan air, kemudian aduk sampai kalis (tidak lengket).
 - Pilin sedikit (sejumput) adonan membentuk telor ikan gabus. Kemudian goreng sampai berwarna putih gading..
 - Selesai menggoreng adonan, siapkan bahan lumuran..
 - Masak gula dengan air, sampai gula larut dan air matang (jangan masak terlalu lama, karna gula bisa berubah menjadi karamel).
 - Masukan telor gabus, dan aduk rata dengan air lelehan gula. Aduk terus sampai air gula kering dan berubah menjadi putih putih salju yang menempel di telor gabus..
 - Dinginkan dan Siap dinikmati 🍟.
 
Get Latest Recipe : HOME
























