Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Roti Gambang, Sarapan Orang Belanda Zaman Dulu Resep Roti Pisang Banjar, Tidak Perlu Mixer dan Oven Resep Roti Kukus Srikaya Pandan yang Manis Legit Cara Membuat Roti Jabrig Lembut dan Anti Kempes, Bisa untuk Jualan Resep Roti Sobek Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough Roti Sobek Pandan Isi Keju - Roti merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Entah itu roti tanpa isi, roti tanpa rasa maupun roti yang memiliki isian bermacam-macam rasa seperti roti sobek.

Bahan Membuat Roti sobek pandan

Bahan A :.
250 gram terigu cakra.
1 1/2 sdt ragi instan.
50 gram gula pasir.
1 butir telur.
2 sdm susu bubuk.
50 ml air.
2 tetes pasta pandan.
Bahan B :.
2 sdm mentega putih.
1/2 sdt garam.
Water roux :.
25 gram terigu ∆.
125 ml air.
Topping :.
Mieses coklat.
Keju.

Langkah Memasak Roti sobek pandan

Pertama kita bikin adonan water roux nya dulu yah... Masak dg api kecil sampai meletup dan kental lalu dinginkan yah....
Larutkan gula pasir dengan air lalu campur semua bahan A, aduk rata.
Jika adonan water roux sudah dingin, masukan ke adonan A. Uleni hingga 1/2 Kalis. Setelah itu masukan bahan B. Uleni lagi hingga Kalis elastis. Pakai hand mixer lumayan mengirit waktu kok.
Setelah itu diamkan adonan tutup dengan serbet selama 1jam. Setelah 1jam kempeskan adonan dan bagian sesuai keinginan..
Bulatkan dan diamkan 2menit. Setelah itu beri isian dan tata di loyang. Diamkan lagi hingga mengembang lalu semprot air beri topping..
Saya pakai 180°C rak tengah selama 15-20menit..

Campurkan dalam gelas bahan biang terlebih dahulu aduk rata sampai gula. Resepi Roti Sobek Pandan, Uli Pakai Tangan. Lihat Warnanya Seksi Banget Ya, Tentunya Ini Pakai Sari Pandan Asli. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.

Get Latest Recipe : HOME