Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Roti Sobek Montok No oven No Mixer.

Bahan Membuat Roti sobek montok

Bahan water roux / thang zong.
50 gr terigu.
250 ml air.
Bahan 1 :.
600 gr terigu protein tinggi.
11 gr permipan.
110 gr gula pasir.
Bahan 2 :.
1 butir telur utuh.
1 buah kuning telur.
200 ml susu cair / air.
Bahan 3 :.
100 gr mentega/ butter.
1/4 sdt garam.
Bahan isian :.
Keju parut & meses (toping sesuai selera).

Langkah Memasak Roti sobek montok

Cara membuat water roux: masukan air dan terigu kedalam panci. masak dengan api sedang, sampai kalau diaduk terlihat dasar panci. Jangan sampai mendidih. (Angkat, dinginkan).
Masukan bahan 1 kedalam wadah, aduk sbntar..
Masukan bahan 2, kocok dengan kecepata sedang, sampai terlihat seperti adonan..
Masukan bahan 3. Kocok sampai kalis elastis..
Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet..
Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
Bagi adonan kira2 50gr / sesuai selera.
Diamkan 15 menit..
Pipihkan adonan, masukan isian, lalu tutup lagi....
Diamkan lagi 15 menit. Lalu masukan kedalam oven.

Di negara asalnya, Japanese Milk Bread dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Roti sobek montok Dinia Nia Ia Karawang. Bila menurut Ibu-Ibu Indonesia anak sehat itu ciri utamanya HARUS MONTOK harus seperti Roti sobek dan pipi yang cubby baru bisa ada rasa nyaman dan tenang pada si ibu dan bayi silakan saja😊 tapi untuk Claire saya nyaman dan tenang dengan berat anak saya sekarang ini😊 karena cara pandang saya BAYI SEHAT tidak harus dengan tampak BOBOT yang. Putih, mulus & montok 😍😍 seperti siapa ya??? ROTI SOBEK & ROTI ISI by @merilimatmaja.

Get Latest Recipe : HOME