Bahan Membuat "Botok Telur Asin ceria" jooooss e polππππππππππΌππΌπ―
- 7 biji telur asin rebus.
- 500 ml santan kental.
- 350 GRM daun botok/daun mengkudu iris halus.
- 250 GRM daun berbuas iris halus.
- 200 GRM daun kunyit iris halus.
- 14 lembar daun mengkudu yg ukuran besar utk bungkus.
- Tali utk mengikatnya.
- 8 buah bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 25 bjiji cabe rawit.
- 5 buah cabe kriting.
- 3 buah kemiri.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 liter air.
- 2 sendok Masako ayam.
- 2 SDK gula.
- Minyak secukupnya utk menumis.
Langkah Memasak "Botok Telur Asin ceria" jooooss e polππππππππππΌππΌπ―
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus semua sayurannya hingga agak lembut angkat bilas dgn air dingin dan iris dgn halus semua sayurannya.
- Haluskan semua bumbu bumbunya.
- Rebus telur asin nya dan kupas sebiji potong dua.
- Siapkan semua bahan seblm nya panaskan wajan tuangkan minyak utk menumis.
- Tumis bumbu halus nya sampe harum setengah bumbunya dan tumis sayurannya masukkan Masako dan potogsn cabe kritingnya tumis sampe agak.layu.
- Dinginkan dan siapkan daun mengkudu pembungkus yg sebelumnya telah direbus dulu biar lembut dan enak.membungkusnya. siapkan juga tali pengikatnya cuci bersih bungkus botok satu satu.
- .
- Ikat dgn kuat dan rapi nya bungkusnya biar pas masak.ngak keluar isinya.
- Selanjutnya tumis bumbu halus yg setengahnya dgn minyak.
- Bila sudah harum masukkan santan dan air tambahkan Masako dan gula dan cabe rawit utuh masak hingga agak kering dan bumbu meresap angkat hidangkan bisa di taburi bawang goreng bila mauππππππΌπ―π―π―.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat
Resep 36bubur Sayur Manado Kw Yang Gurih
Resep Bolu Magiccom No Mixer Yang Nikmat
Resep Ice Cream Ubi Ungu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nasi Uduk Magicom Simple Yang Renyah
Rahasia Membuat Gyudon Japanese Beef Bowl Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Uduk Ungu Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Teri Medan Yang Gurih
Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Asam Manis Simple Yang Gurih
Resep Udang Saus Asam Manis Yang Renyah
Resep Bolu Magicom No Mixer Yang Enak
Cara Membuat Bolu Coklat Mini Rice Cooker A La Anak Kosan Tanpa Mixer Yang Enak
Resep Bolu Magicom No Mixer Yang Enak
Resep Donut Ubi Jalar Yang Enak
Resep Nasi Kuning Masak Dandang Yang Lezat
Resep Bumbu Pecel Madiun Pr Uuenaktenanrek Yang Enak
Resep Bolu Pisang Enak No Mixer Yang Lezat
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Yang Lezat
Rahasia Membuat Udang Sosis Asam Manis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Lezat
Resep Macaroni Schotel No Oven Yang Nikmat
Resep Tumis Labu Siam Jipang Mudah Dan Murah Cocok Untuk Anak Kos Yang Gurih
Resep Tumpeng Ulang Tahun Yang Lezat
Rahasia Membuat Tumpeng Mini Doraemon Yang Gurih