Bubur babi panggang (non halal) Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya. Occasionally, babi panggang can refer to a slightly varied dish, which includes grilled pork slices, but also pork soup, and sliced Indonesian blood sausage.

Bahan Membuat Bubur babi panggang (non halal)

1 klg beras (kaleng susu kental manis).
2 siung bawang putih, iris halus.
2 keping irisan jahe.
1/4 kg babi panggang, potong" sesuai selera.
secukupnya Air putih.
secukupnya Penyedap.

Langkah Memasak Bubur babi panggang (non halal)

Cuci bersih beras, masukkan kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi permukaan beras, masukkan irisan bawang putih dan jahe, aduk rata, masak dengan api kecil, sampai mendidih, kalau air mulai menyusut tambahkan kembali air putih.
Tumis sebentar daging babi dengan teflon tanpa minyak, sampai wangi dan ada sedikit minyak yg keluar dari daging, sisihkan.
Kalau beras sudah mulai mengembang menjadi nasi, masukkan tumisan daging babi, aduk rata, tambahkan kembali air, aduk rata, masak sampai nasi menjadi bubur, lalu tambahkan sedikit penyedap, aduk rata, biarkan sampai mendidih.
Nb : pada saat beras sudah mulai menjadi nasi, adonan harus sering diaduk agar tidak ada gosong di bawah panci dan selalu menambahkan air sedikit demi sedikit kalau dirasa bubur terlalu kental.

This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC. BPK (Babi Panggang Karo) adalah makanan khas Batak karo, yang terbuat dari daging Babi (Non-Halal) dan dipanggang serta dilengkapi bumbu-bumbu khas Batak. Untuk mencicipi makanan khas Batak ini, anda dapat mengunjungi lapo Batak terdekat di kota anda. Udah nya simpan babi kira sejam, nya baru panggang atau oven. Daging babi merupakan daging merah yang memiliki manfaat dan khasiat yang hampir sama Namun, terlepas dari halal atau haramnya, daging hewan ini memiliki khasiat yang hampir sama Babi biasanya diolah menjadi aneka jenis masakan seperti sate babi, babi panggang, semur babi.

Get Latest Recipe : HOME