Mie Titi - Mie Kering Makassar - keriuhan serta kedekatan keluarga dapat dihasilkan dengan cara mudah. Salah satunya yakni memasak serta menyediakan makanan bakal keluarga. selaku ibunda rumah tangga jelasnya enggak ingin melupakan detik makan bersama tidak? Masakan pula mampu sebagai kunci keluarga senang loh, berlebihan yang merasa sungkawa rumah karna masakannya pernah dilihat di lokasi lain. Nah untuk kalian yang gemar masak serta hendak tak hendak wajib menyediakan masakan bakal keluarga, pastinya anda juga tidak hendak bila masakan yang dijamuan itu-itu aja bukan? anda sanggup memasak oleh varian anyar serta sederhana. lantaran kini ini kalian bisa sama gampang menemukan resep masakan tanpa harus bersusah letih.

Bunda bisa memasak Mie Titi - Mie Kering Makassar menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Titi - Mie Kering Makassar

Bunda butuh 500 gram ayam.
Bunda butuh 300 gram mie telur.
Anda butuh 5 sawi hijau.
Siapkan 1 bawang bombay.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 butir telur ayam.
Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
Bunda butuh 1 sdt minyak wijen (boleh di skip).
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Merica.
Siapkan secukupnya Gula pasir.

Cara membuat Mie Titi - Mie Kering Makassar

Rebus ayam sampai matang..
Sambil menunggu ayam matang, didihkan air kemudian siram ke mie telur. Lalu diamkan selama 10 menit. Tiriskan..
Panaskan minyak goreng dan goreng mie sampai berwarna keemasan dan tiriskan. Mie digoreng sesuai dengan porsi mie per orang. Jika untuk 6 orang maka mie digoreng per 6 bagian..
Haluskan bawang putih dan bawang bombay. Jika menghaluskan dengan blender gunakan minyak saat memblender bawang putih dan bawang bombay..
Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan minyak wijen, sisihkan..
Jika ayam sudah matang, keluarkan ayam dari kaldu dan suir-suir ayam. Sisihkan.
Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan merica, garam dan sedikit gula. Jika kuah kurang, tambahkan air dan masak hingha mendidih..
Masukkan ayam suwir ke dalam air kaldu.
Potong2 sawi, cuci bersih dan masukkan ke dalam air kaldu..
Masak sawi hingga matang kemudian kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam air kaldu sambil diaduk..
Masukkan tepung tapioka dalam gelas kemudian aduk dengan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air kaldu dan aduk hingga mengental. Setelah mendidih matikan api..
Masukkan mie ke piring dan siram dengan air kaldu lalu beri perasan jeruk nipis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Hari ini

begitu informasi yang bisa kita berikan hal Resep Masakan mutakhir pada kans kali ini. semoga atas terdapatnya resep ini kalian bisa mencicip serta menciptakan masakan ini bersama-sama oleh keluarga kamu. terima kasih. - Mudah sekali bukan buat Mie Titi - Mie Kering Makassar ini? Selamat mencoba.