Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar. Pastinya bikin selai sendiri akan lebih higienis dan sehat. Selai menjadi topping favorit banyak orang saat menikmati roti tawar.
Bahan Membuat Selai apel homemade
- 10 buah apel (saya pake apel malang).
- 8 sdm gula pasir.
- 5 sdm margarine.
- 3 batang kayu manis.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Selai apel homemade
- Kupas kulit apel.
- Potong 2 buah apel sebesar dadu.
- Parut kasar 1 buah apel (ini hanya supaya teksturnya bervariasi).
- Parut halus sisanya (7 buah).
- Panaskan margarin hingga meleleh di wajan/teflon.
- Masukkan parutan dan potongan apel seluruhnya.
- Aduk rata. lalu masukkan gula pasir. jeruk nipis. garam. dan kayu manis..
- Gunakan api kecil-sedang.
- Aduk dan bolak balik terus hingga airnya susut +- 40menit (jangan sampai gosong).
- Jika teksturnya sudah lengket matikan api dan tunggu hingga dingin.
- Simpan dalam toples lalu letakkan ditempat kering dan sejuk.
- Bisa disajikan dengan roti atau sebagai isian pie.
- Selamat mencobaa 😁.
Jangan menggunakan panci dan pengaduk dari aluminium, selai anda bisa menjadi pahit dan berwarna kebiruan. Penggunaan agar agar di perlukan untuk selai buah tertentu yang sulit mengental. Resep Selai Nanas - Wikipedia Indonesia, selai atau selei yang dalam bahasa Inggris : jam. Fimela.com, Jakarta Selai coklat memang menjadi salah satu olesan roti yang paling banyak disukai orang. Bukan hanya karena rasanya yang manis dan lembut tapi juga mudah diterima oleh banyak.
Get Latest Recipe : HOME