Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)

Bahan Membuat Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)

1. Bahan A :.
2. 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan selagi panas.
3. 125 gram tepung tapioka.
4. Bahan B (kuah gula) :.
5. 750 ml air.
6. 150 gram gula aren (bisa gula merah).
7. 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
8. Bahan C (pengental) :.
9. 50 gram tepung tapioka.
10. 50 ml air.
11. Bahan D (kuah santan) :.
12. 65 ml santan instant.
13. 85 ml air.
14. Sejumput garam.
15. 1 lembar daun pandan, ikat simpul.

Langkah Memasak Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu)

1. Campur semua bahan A..
2. Uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulatan bulatan kecil. Sisihkan..
3. Campur bahan D. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat sisihkan..
4. Campur bahan C. Aduk rata. Sisihkan..
5. Campur bahan B. Masak hingga gula larut. Saring kemudian masak lagi hingga mendidih. Masukkan bola bola ubi ungu..
6. Masak hingga matang dan terapung semua baru masukkan bahan C..
7. Aduk aduk hingga matang dan mengental. Angkat dan siap disajikan dengan cara ambil bubur ubi, taruh di wadah kemudian siram dengan kuah santan. Nikmat disantap selagi hangat maupun dingin 😃.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Enak

Rahasia Memasak Pepes Tahu Pedas Yang Gurih

Resep Cilor Ayam Mercon Yang Gurih

Resep Pepes Ikan Asin Peda Yang Nikmat

Resep Ikan Asin Peda Sambal Matah Yang Renyah

Cara Memasak Omurice Sederhana Yang Nikmat

Rahasia Memasak 49 Kue Semprit Minimalis Pakai Teflon Tanpa Mixer Yang Lezat

Resep Tumis Ikan Asin Peda Yang Gurih

Resep Sosis Solo Goreng Yang Gurih

Resep Semur Betawi Yang Nikmat

Resep Roti Manis Bogasari Anti Gagal Yang Gurih

Resep Ikan Kembung Pete Asam Manis Yang Gurih

Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Lezat

Cara Memasak Kulit Risoles Sosis Solo Anti Sobek Yang Gurih

Resep Tahu Tempe Telur Bacem Yang Renyah

Rahasia Membuat Kopi Janji Jiwa X Sasa Kw Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Goreng Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah

Resep Tempe Tahu Bacem Yang Lezat

Rahasia Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Gurih

Cara Memasak Tips Menyimpan Daun Bawang Yang Enak

Cara Memasak Chicken Teriyaki Simple Yang Gurih

Resep Beef Teriyaki Ala2 Hokben Yang Renyah

Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Renyah

Resep Es Kopyor Nutrijell Yang Gurih

Cara Memasak Ayam Goreng Madu Yang Lezat