Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget.
Bahan Membuat Sosis solo goreng
- You need of Bahan kulit :.
- Prepare 200 ml of tepung terigu (masukkan tepung ke gelas takar smp 200ml).
- It's 400-450 ml of air.
- It's 4 butir of telur, kocok lepas.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- You need 1 butir of telur untuk pelapis.
Langkah Memasak Sosis solo goreng
- Campur air dan tepung terigu, garam. Aduk dgn whisk sampai tdk bergerindil. Masukkan telur lalu aduk lagi sampai rata. Beri 1 sdm minyak goreng, aduk kembali.
- Panaskan teflon api kecil. Waktu masukin adonan teflon jangan terlalu panas karena kalau terlalu panas nanti kulit jd bolong" kayak darlung, kalau kurang panas y nanti kulinya lengket bund susah lepas dr teflon. Jadi kudu pas suhunya. Pake feeling. Hehe... Yg penting selama bikin kulit tetep pake api kecil yaa.
- Dadar semua kulit sampai habis. Sy jadi 25bh.
- Balik dadar, isi dengan isian ayam lalu gulung.
- Jangan pelit isian ya bunda, karena kalau isiannya kurang nanti pas digoreng gak bisa cantik. Gulung sambil dipadatkan.
- Sampai tahap ini, sosis solo bisa disimpan di kulkas. 2hr tahan di kulkas dan freezer bisa tahan sampai seminggu..
- Celupkan sosis ke dalam kocokan telur lalu goreng.
- Siap disajikan.
Sosis solo goreng merupakan jajanan yang gurih dari kota solo yang mirip seperti risoles yang diisi dengan daging ayam. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sinom Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Bumbu Sinom Yang Nikmat
Resep Diet Mayo Day 1 And Amp 8 Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lemet Mutiara Yang Enak
Rahasia Memasak Sinom Traditional Yang Enak
Resep Kacang Umpet Caramel Yang Lezat
Cara Memasak Mini Cakwe Keju Yang Nikmat
Cara Memasak Tumis Oseng Kulit Melinjo Tempe Yang Nikmat
Rahasia Memasak Jus 3 Diva Yang Lezat
Rahasia Membuat Sinom Yang Gurih
Rahasia Membuat 169 Opor Kepala Dan Telur Ayam Gurih Sedap Yang Gurih
Resep Sinom Yang Nikmat
Resep Niratela Tela Yang Enak
Cara Memasak Sinom Yang Gurih
Cara Membuat Tiwul Rasa Pandan Lebih Elegantby Erni Hartantiamd Yang Lezat
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Lezat
Resep Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Gurih
Resep Brambang Asem Yang Renyah
Resep Tela Tela Ubi Jalar Yang Gurih
Rahasia Memasak Brambang Asem Plencing Solo Yang Renyah
Resep Jus 3 Diva Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Balado Yang Enak