Sup kepala ikan kerapu Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.

Bahan Membuat Sup kepala ikan kerapu

3 bh kepala ikan kerapu.
5 bh bawang putih (diiris tipis).
3 bh bawang merah (diiris tipis).
1 ruas jahe (diiris).
5 lbr daun jeruk.
1 buah tomat.
1 btg sereh (digeprek).
Secukupnya garam.
Secukupnya gula.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Sup kepala ikan kerapu

Didihkan air.
Masukkan semua bahan. Masak hingga ikan matang (panci ditutup).
Koreksi rasa.

Ikan Kerapu termasuk ikan yang sangat digemari masyarakat, hal ini karena tekstur dagingnya yang empuk dan kandungan gizinya yang sangat baik untuk kesehatan. Makanya tak heran jika harga ikan kerapu mahal, dan bahkan saat ini sudah banyak para nelayan yang membudidayakan ikan kerapu. Sup Kepala Ikan Resep Dari Tetangga Warga Bali Jembrana. Sup Ikan Kakap Sup Ikan Yang Segar Dan Mantul. vije chang. Resep Belajar Memasak Ikan Kerapu Goreng Asam Pedas Ala Cara Membuat Sup Ikan Salmon Enak.

Get Latest Recipe : HOME