Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Jamur merang diyakini memiliki cita rasa yang enak dan gurih ketika diolah menjadi masakan tertentu.
Bahan Membuat Sup Kerapu Jamur
- 300 gr fillet ikan kerapu (atau ikan daging putih lain).
- 1 buah jamur shitake kering ukuran sedang.
- 3 ruas jahe.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
- 3 lembar daun seledri.
- 1 ltr air.
- 1 butir telur.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula.
Langkah Memasak Sup Kerapu Jamur
- Rendam jamur shitake kering dengan 500 ml air selama 30 menit hingga jamur mengembang dan air rendaman berwarna. Peras jamurnya lalu iris memanjang, masukkan kembali ke air rendaman..
- Fillet ikan kerapu dipotong ukuran kecil (bite size pieces).
- Panaskan 500 ml air dan 500 ml air rendaman jamur beserta irisan jamurnya. Tambahkan potongan jahe yang sudah dimemarkan/geprek, masak hingga mendidih selama 3 menit..
- Masukkan potongan ikan kerapu, tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, daun seledri gula dan garam. Masak selama 5 menit dengan api sedang..
- Campurkan telur dan tepung maizena, aduk rata dalam wadah lalu masukkan ke dalam kuah sup yang menidih, setelah campuran tadi dituang, diamkan beberapa saat (kira-kira 5 detik) sampai membentuk lapisan tipis lembaran telur lalu aduk rata. Masak selama 2 menit lagi dengan api kecil.
- Matikan api dan sup siap dihidangkan selagi masih panas..
Tumis bumbu yang telah disiapkan hingga wangi. Kemudian masukan jamur, aduk-aduk hingga layu dan biarkan hingga mendidih. Ikan kerapu merupakan salahsatu jenis ikan laut yang banyak digunakan sebgai bahan dasar pembuatan sajian seafood lezat dan mantap. Berikut ini kami sajikan daftar sajian berbahan dasar ikan kerapu yang bisa anda coba di rumah. Sup Hisit ( porsi besar ) Cara membuat sup jagung bening kental ini tergolong cukup sederhana sekali.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rujak Buah Yang Enak
Cara Memasak Kue Cucur Untuk Jualan
Cara Memasak Rendang Ayam Wajib Dicoba
Cara Memasak Macaroni Schotel Anti Gagal
Cara Membuat Tumis Tempe Saus Tiram Sederhana Dan Enak
Resep Sambal Bawang Irit Anti Gagal
Cara Memasak Korean Garlic Bread Bahan Sederhana
Cara Membuat Tahu Gejrot Yang Enak
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Cream Cheese Home Made Farah Quinn
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese Simpel
Resep Tempe Tahu Bacem Murah
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Murah
Resep Salad Sayur Segar Bahan Sederhana
Cara Membuat Roti Korea Korean Cream Cheese Garlic Bread Irit Untuk Jualan
Resep Kue Lumpur Lapindo Enak Terbaru
Cara Membuat Tahu Bulat Murah
Cara Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Sederhana
Resep Peyek Kacang Renyah Anti Keras Rumahan
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Kekinian
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Ekonomis Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread No Ulen No Cream Cheese Farah Quinn
Resep Kue Cubit Pandan Anti Ribet No Mixer Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Macaroni Schotel Saos Bolognese Gampang
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Murah