Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari, sehingga sangat mudah. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg.

Bahan Membuat Sayur lodeh nangka

Nangka,kacang panjang,labu kuning.
3 siung Bawang merah.
1 siung Bawang putih.
secukupnya Lengkuas.
secukupnya Kunyit.
secukupnya Kemiri.
secukupnya sereh.
Ketumbar bubuk.
Ladaku.
garam.
penyedap rasa.
gula merah.
gula putih.
Santan kelapa.
1 Cabe merah besar.
lembar Daun salam1.

Langkah Memasak Sayur lodeh nangka

Potong kecil* buah nangka cuci bersih lalu rebus.
Blender kelapa msukan santan kdlm panci rebus hingga mendidih msukan nangka & sayur lain".
Haluskan semua bumbu lalu tumis smpai hrum & msukan kdlm panci yg berisi sayur msukan garam,penyedap rasa gula merah,putih,ladaku,ketumbar bubuk & daun salam potong kecil*.
Icip rasa.
Done,selamat mencoba.

Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Dan untuk menambah aroma biasanya menggunakan potongan jengkol. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.

Get Latest Recipe : HOME