Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah te. Dan tarraaa wanginya itu Lo gak nahan.
Bahan Membuat Brownies Kukus ala Ny.Liem
- It's of Bahan I : 6 butir telur.
- It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 225 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam 1 sdt teh emulsifier Bahan II :.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 50 gr of cokelat bubuk.
- Prepare 125 gr of terigu protein sedang.
- Prepare of Bahan III :.
- It's 175 ml of minyak goreng.
- Prepare 100 gr of dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak.
- Prepare of Bahan IV :.
- It's 75 ml of susu kental manis coklat.
Langkah Memasak Brownies Kukus ala Ny.Liem
- Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental..
- Masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 100 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan..
- Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 20x20x 7cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti..
- Kukus selama 10 menit dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.
- Tuang adonan yg telah dicampur dengan bahan IV, kukus 5 menit dan terakhir masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan..
- Oles dengan ganache coklat panas setelah kue dingin. Resep ganache terpisah ya.
- Taburkan sprinkles dan hias dengan buttercream.
- Masukkan ke kulkas sampai ganache set.
- Siap dikonsumsi.
Resep brownies kukus satu ini memang sangat melegenda sekali di seantero nusantara. Tekstur khas yang lembut, empuk dan enak rasanya membuat Salah satunya tentu saja resep brownies kukus yang ini. DRINK (@resepkueterkini) в Instagram: «Sentuh 💗 LOVE dulu kak 😊 • • • • • Brownies kukus ala ny.liem By. @ayu_purbo_laras Saya modifikasi…» Sebelumnya kan pernah posting brownies kukus juga, nah yang ini ada lapisan pandannya. Membuat cake ini memang agak ribet. Kue yang satu ini memang nggak ada matinya, heheee.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambel Ati Ubi Tela Yang Enak
Resep Stick Ubi Goreng Balado Tela Tela Yang Gurih
Resep Pepes Ikan Asin Dengan Sinom Daun Asam Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Kulit Melinjo Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Kulit Manis Pedas Yang Lezat
Rahasia Memasak Brambang Asem Plencing Solo Yang Renyah
Rahasia Membuat Sinom Ala De Ka Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Yang Lezat
Resep Mendut Awug Lemet Mutiara Cantik Manis Yang Lezat
Resep Menu Diet Day 1 Ayam Panggang Saus Asam Pedas Yang Gurih
Resep Jus 3 Diva Yang Renyah
Cara Membuat Oseng Kulit Melinjo Yang Nikmat
Resep Peyek Udang Renyah Yang Lezat
Resep Tela Potato Indonesiamemasak Yang Renyah
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Cara Membuat Bekel Diet On The Go Yang Renyah
Cara Membuat Tela Tela Yang Gurih
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang Yang Lezat
Rahasia Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Rahasia Memasak Jamu Kunci Suruh Yang Renyah
Rahasia Memasak Botok Sembukan Yang Enak
Rahasia Membuat Es Krim Telo Ungu Lembut 10 Menit Jadi Es Krim Tengu Yang Nikmat
Cara Membuat Oreg Cangkang Yang Enak
Resep Stick Tela Tela Pedas Yang Renyah