Tahu pong krispi Ini resep yang bisa dicoba di rumah. visit here for recipes … Basahi tahu pong dengan air, lalu taburi dan selimuti dengan tepung bumbu instan hingga rata menempel di tahunya. Tahu adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di tradisi-tradisi negara Asia termasuk Indonesia. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini banyak dijumpai di budaya-budaya Asia.

Bahan Membuat Tahu pong krispi

10 bh tahu sumedang/tahu putih kualitas bagus.
250 gr terigu cakra.
1 butir telur.
2 sdm maizena.
1 sdt baking powder.
3 siung bawang putih, haluskan.
secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
secukupnya Air es.

Langkah Memasak Tahu pong krispi

Potong-potong tahu menjadi kotak ukuran +- 5 cm, kukus selama 15 menit, dinginkan. Rendam tahu dengan garam dan sebagian bawang putih halus, simpan di kulkas (bukan freezer ya) selama 30 menit..
Campur terigu, telur, maizena, bawang putih halus, baking powder, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air es secukupnya sampai adonan agak encer. Aduk sampai rata dan halus..
Keluarkan tahu dari kulkas, masukkan ke adonan tepung, pastikan semua sudah terlumuri adonan tepung secara merata..
Panaskan wajan dengan minyak banyak, usahakan tahu terendam minyak semua. Pastikan minyak sudah benar-benar panas, baru goreng tahu sampai keemasan..

Biasanya tahu pong, tahu sutera, tahu kulit, atau tahu putih jadi. Namanya Tahu Pong Karangsaru yang namanya sudah tersohor hingga pelosok Kota Lumpia. Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong. MANAberita.com — GAK kerasa ya, musim hujan sudah datang. Ketimbang beli dan gak tahu kualitas bahannya, mending bikin sendiri deh!

Get Latest Recipe : HOME