Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan. Resep Ikan bawal tak hanya dengan digoreng atau dibakar, tetapi juga juga bisa kita kreasikan dengan bumbu kuah kuning. Walaupun dibuat masakan berkuah tetapi dijamin tetap enak Lho.
Bahan Membuat Soup bawal kuah bening
- 1 ekor ikan bawal ukuran besar (me : ukuran 1 kilo).
- Cabe rawit 10 buah (optional).
- 2 buah Dauh bawang.
- 5 siung bawang putih.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica bubur.
- 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
- 400 ml air.
- 1 ruas serai memarkan.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Soup bawal kuah bening
- Cuci bersih ikan bawal.. potong menjadi 5 bagian.. lumuri ikan dg sejumput garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit.
- Haluskan bawang putih dan garam.. potong daun bawang sesuai selera...
- Panaskan minyak tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi... Setelah tercium aroma wangi masukan bawang bombay..serai..daun jeruk.. setelah semua tercampur masukan 400ml air.. masukan kaldu jamur.. biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan bawal tadi.. jangan sering dinilai balik.. setelah mendidih lagi masukan daun bawang dan cabe rawit....
- Koreksi rasa.. lalu angkat dan bisa dihidangkan.
Ketika bosan menyantap makanan berkuah santan, sop bisa menjadi salah satu makanan berkuah bening yang menyegarkan. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan Untuk Pemula
Cara Membuat Sempol Ayam Jajanan Ekonomis
Cara Memasak Martabak Manis Terang Bulan Teflon Istimewa
Cara Memasak Cah Kangkung Saus Tiram Irit Untuk Jualan
Resep Tekwan Sagu Tanpa Ikan Farah Quinn
Cara Memasak Usus Ayam Crispy Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Soto Ayam Bersantan Untuk Jualan
Cara Membuat Martabak Manis Teflon Bersarang Yang Enak
Resep Sempolan Ayam Ide Bisnis Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Ayam Woku Bikin Lahap Enak
Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Bahan Sederhana
Resep Buko Pandan Wajib Dicoba
Resep Ayam Woku Irit Anti Gagal
Resep Pentol Baso Ikan Tengiri Tekwan Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Dancow Coklat Cookies Praktis
Cara Membuat Sempolan Ayam Homemade 21 Murah
Resep Ayam Bumbu Rujak Sederhana Dan Enak
Resep 41 Sate Usus Ayam Rumahan
Resep Ayam Rujak Yang Mudah
Resep Buko Pandan Premium Irit Untuk Jualan
Cara Memasak 63 Dadar Gulung Isi Usus Ayam Bumbu Bacem Enak
Resep Donat Kentang Jadoel Menul Empuk Ekonomis Untuk Jualan
Resep Papeda Kuah Kuning Segar Farah Quinn
Resep Tumis Kangkung Irit Anti Gagal
Cara Memasak Martabak Manis Teflon Simple Terangbulan Anti Gagal