Kerupuk Tahu Pong Kriuk Selain dijadikan sebagai pelengkap lauk pauk, tahu juga bisa dijadikan sebagai cemilan, lho. Kerupuk jadi salah satu produk yang akan dibarter dengan pesawat Sukhoi. Menteri Pertahanan Jenderal TNI (Purn.) Ryamizard Ryacudu memastikan Indonesia akan membeli sebelas.

Bahan Membuat Kerupuk Tahu Pong Kriuk

10 buah tahu kulit/tahu coklat.
Bumbu rendaman :.
2 siung bawang putih, haluskan/parut.
1/8 sdt ketumbar bubuk (saya ganti merica bubuk).
1/2 sdt garam.
1/4 sdt gula pasir.
Secukupnya kaldu bubuk (optional).
Sedikit air.
Pelapis :.
75 gram tepung segitiga.
1 1/2 sdm tepung beras.
3/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah Memasak Kerupuk Tahu Pong Kriuk

Potong tahu bentuk segitiga. Ambil isinya. Sisihkan masing2..
Campur jadi satu bumbu rendaman. Rendam tahu selama 10 menit.
Sembari menunggu tahu direndam. Campur dan ayak bahan pelapis. Aduk rata. Setelah 10 menit tiriskan tahu. Kalau saya agak saya peras..
Masukkan tahu ke tepung pelapis. Aduk2 rata sampai semua bagian tahu terlapisi tepung..
Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan..
Untuk isi tahu yg diambil tadi, campur dengan sisa tepung. Aduk rata. Ambil sedikit adonan, remas2 lalu goreng. Lakukan sampai habis. Jadi gak ada yg mubazir, semua kepake, hehehe..

Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Cara membuat tahu walik aci sederhana yang enak gurih crispy. Bagi anda yang sedang ingin menikmati gorengan tahu dengan cita rasa berbeda, anda bisa mencoba untuk bikin tahu walik aci sederhana ini.

Get Latest Recipe : HOME