Bahan Membuat Almond Crispy Cheese
- 4 btr putih telur.
- 80 gr gula halus.
- 100 gr tepung terigu pro rendah.
- 100 gr butter, lelehkan.
- Topping.
- 50 gr almond slice.
- 50 gr keju parut.
Langkah Memasak Almond Crispy Cheese
- Siapkan semua bahan. Almond slice di oven bolak balik selama 5 menit atau sampai kecoklatan muda, sisihkan. Siapkan oven pada suhu 160°C.
- Mikser putih telur, sampai kaku. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dimikser sampai mencapai peak..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedkit sambil diaduk balik dengan sendok kayu. Terakhir masukkan butter cair. Aduk perlahan sampai tercampur rata..
- Ambil adonan dengan sendok teh, letakkan pada loyang beralas baking paper. Dengan punggung sendok putar-putar kan searah jarum jam membentuk bulatan pipih rata..
- Tata almond, dan taburkan keju parut..
- Oven/panggang selama 20-25 menit atau sampai matang. Setelah dingin segera simpan pada wadah bertutup rapat. Supaya tidak mudah melempem.
Get Latest Recipe : HOME