Donat Maizena yang Empuk dan Menul Fluffy Donut Recipe Ini pertama kali coba buat donat pakai tepung maizena. Ternyata bener empuk donatnya, lumayan mirip.
Bahan Membuat Donat Maizena versi Bomboloni
- 200 gr tepung pro tinggi.
- 60 gr tepung pro sedang.
- 30 gr tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir telur.
- 45 gr gula pasir.
- 6 gr ragi instan.
- 100 ml susu cair.
- 40 gr margarin.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Donat Maizena versi Bomboloni
- Siapkan wadah, masukkan terigu+maizena+susu bubuk+gula paair+ragi+telur. Aduk rata, tuang susu cair sedikit sedikit sampai teksturnya pas.
- Uleni sampai kalis, masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan tutup dengan plastik.
- Biarkan mengembang smp 2x lipat (me: kirakira 25menit).
- Bagi adonan jadi 15buah dgn berat adonan @ 40gr atau sesuai selera.
- Bulatkan, taruh diatas loyang/kertas baking yg ditabur terigu. Gilas/tekan agar mulus..
- Tutup dgn plastik wrap sampai mengembang.
- Panaskan minyak, goreng donat dgn api sedang, sekali balik aja gorengnya. Angkat, dinginkan, isi dengan isian selai coklat,lalu sajikan.
Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut?
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bolu Pisang Pandan Panggang Teflon Wajib Dicoba
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Bolpis Panggang Untuk Pemula
Resep Korean Cheesy Garlic Bread Tanpa Cream Cheese Dan Ulen Rumahan
Cara Membuat Rujak Buah Enak Terbaru
Cara Membuat Rendang Ayam Istimewa
Cara Memasak Kepiting Saos Padang Bahan Sederhana
Resep Wajik Ketan Simpel
Cara Memasak Batagor Tahu Walik Bisa Dibuat Frozen Untuk Pemula
Cara Memasak Sayur Asem Solo Bumbu Iris Yang Enak
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Sederhana Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread Anti Gagal
Resep Nasi Liwet Ala Ala Magic Com Simpel
Resep Udang Goreng Tepung Awet Crispy No Msg Ekonomis
Cara Memasak Wajik Ketan Tanpa Santan Anti Gagal
Resep Sayur Asam Jawa Istimewa
Cara Memasak Sambal Bawang Cetarr Yang Mudah
Cara Membuat Garlic Bread Ala Pizza Hut Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Chicken Wings Ala Pizza Hut Enak
Resep 14 Batagor Tahu Wortel Cintodrya Yang Sederhana
Resep Simple Maryam Bread Kekinian
Cara Memasak Bolu Pisang Panggang Takaran Sendok Farah Quinn
Cara Membuat Setup Roti Tawar Coklat Keju Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Glutenfree Ekonomis Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Dan Enak