
Bahan Membuat Tahu Jeletot Melotot
- You need of Bahan Utama :.
 - Prepare 5 kotak of tahu.
 - You need 1/2 liter of minyak goreng.
 - Prepare of Bahan Isi :.
 - You need 5 siung of bawang merah.
 - It's 3 siung of bawang putih.
 - It's 1 sdt of lada bubuk.
 - You need 20 buah of cabe rawit (bisa sesuai selera).
 - It's 1 sdm of kaldu bubuk.
 - You need 1 jumput of garam.
 - You need of Bahan Kulit Tahu:.
 - You need 5 sdm of tepung terigu.
 - Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
 - Prepare 1 jumput of garam.
 - Prepare 6 sdm of air putih.
 
Langkah Memasak Tahu Jeletot Melotot
- Potong menjadi 2 masing-masing tahu, kemudian kukus tahu sampai matang. Lalu tiriskan sampai airnya turun..
 - Selanjutnya ulek semua bahan isi an jangan sampai terlalu halus..
 - Kemudian siapkan wajan, dan tuang sedikit minyak untuk menumis bahan isian, dan tunggu minyak sampai panas..
 - Setelah panas masukkan bahan isian pada wajan dan tumis hingga harum. Lalu tiriskan.
 - Selanjutnya belah tengah tahu yang sudah di kukus tdi, kemudian isi tahu dengan bahan isian cabai yang sudah di tumis. Begitu seterusnya sampai tahu habis..
 - Kemudian buat adonan tepung basah untuk menyelimuti tahu, dengan cara ambil 3 sdm tepung terigu campur dengan 6 sdm air dan ditambah dengan 1 sdm kaldu bubuk, aduk sampai adonan merata..
 - Selanjutnya siapkan wadah untuk tempat 2 sdm tepung terigu kering.
 - Setelah itu lumuri tahu yang sudah berisi cabai dengan tepung basah dan selanjutnya lumuri dengan tepung terigu kering. Lakukan hal ini sampai semua tahu habis.
 - Selanjutnya siapkan wajan panaskan minyak tunggu sampai minyak panas..
 - Kemudian goreng tahu jeletot sampai matang dan tiriskan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























