Nasi kebuli with basmati rice (cook with magic com) Jangan lupa makannya pakai tangan langsung ya, supaya lebih nikmat. Turn the rice cooker on and cook until the rice is ready, the machine usually turns to "warm" at this stage. Saya memodifikasi sedikit resep Nasi Kebuli Kak Anita.

Bahan Membuat Nasi kebuli with basmati rice (cook with magic com)

400 gram beras basmati.
5 buah kapulaga.
7 buah cengkeh.
1 batang kayu manis.
6 buah bunga lawang (star anise).
1 buah bawang bombai iris kasar.
1 sdm garam bisa menggunakan himalayan salt.
65 ml santan.
2 sdm saos tomat.
1 sdm bubuk kare cairo bisa menggunakan bubuk kabuli cairo jg ya.
Bumbu halus.
13 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
6 buah cabe keriting.
1/2 sdt adas.
1/2 sdt pala bubuk.
1/2 sdt lada bubuk.
1/4 sdt kunyit bubuk.
1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Nasi kebuli with basmati rice (cook with magic com)

Cuci beras basmati kemudian tiriskan.
Persiapkan bumbu kemudian tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam, kapulaga,star anise,kayu manis,cengkeh,saos tomat dan bubuk kari masukkan jg bawang bombai yang sudah diiris kasar tambahkan 700 ml air dan tambahkan santan masukkan ayam/daging sapi/kambing masak smpai air menyusut tinggal separo. Setelah itu masukkan sisa bumbu ke dalam magic com berisi beras basmati yg sudah dicuci bersih.
Tambahkan sedikit air jika dirasa kurang masak dengan magic com sampai matang.
Goreng ayam/daging yang telah dimasak bersama bumbu kabuli (jika memasak dalam jumlah bnyak bisa diungkep sendiri terlebih dahulu agar bumbu lebih meresap ke dalam ayam dan daging).
Sajikan nasi kabuli dengan taburan bawang merah goreng dan ayam goreng serta sambal terasi dan acar sebagai pelengkap.

Nasi Kebuli is an Indonesian style spicy steamed rice dish cooked in goat broth, milk and ghee andpupular among arab community in Indonesia. Nasikebuli was influenced by arab culture and its origin can be traced to middle eastern cuisine, especially Yemeni Arabian influence, and olso Indian. Contact Nasi Kebuli Maryam on Messenger. Instant Pot Vegetable Biryani - basmati rice is cooked with spices and vegetables in this very fragrant biryani which gets done easily in the Instant Pot! Traditionally biryani making is a long process.

Get Latest Recipe : HOME