Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan. Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah.

Bahan Membuat Pentol kanji

200 gr tepung kanji.
50 gr terigu.
50 gr kacang tanah, goreng.
2 sendok makan kecap manis.
1 sendok makan petis ikan.
sesuai selera Cabe rawit.
secukupnya Air panas.
Garam.
1 butir telur.
3 siung bawang putih.
3 siung bawang merah.
Penyedap.

Langkah Memasak Pentol kanji

Kocok telur tambahkan sejumput garam,goreng buat orak Arik, dinginkan..
Haluskan 1 siung bawang putih bersama 1 sendok teh garam..
Siapkan wadah, masukkan tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, penyedap dan air panas sedikit demi sedikit.Aduk aduk dengan sendok biarkan agak dingin..
Setelah hangat, uleni dengan tangan hingga Kalis,jika dirasa adonan terlalu lembek bisa ditambah tepung kanji..
Masak air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih,bentuk adonan pentol dengan diisi telur orak arik. Ukuran sesuai selera ya......
Setelah air mendidih, masukkan pentol kanjinya. Tunggu sampai mengapung..
Saring dan tiriskan..
Cara Membuat bumbu kacangnya : tumis 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dan cabe hingga layu.kemudian haluskan bersama garam dan kacang goreng..
Tumis dengan api kecil bumbu kacang yang telah dihaluskan bersama dengan sedikit minyak goreng, tambahkan kecap, petis, penyedap rasa dan air kira-kira 300 ml.masak hingga mendidih..
Cicipi rasanya, kalau saya suka manis jd saya tambah 1 sendok makan gula pasir tapi tergantung selera sih.....
Masukkan pentol kanjinya,masak dengan api sedang sampai kental. Aduk aduk jangan sampai gosong..
Dan ini hasilnya.....

Sign in. pentol kanji. pentol kanji. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Cara Membuat Adonan Pentol Bakso Ayam : Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang.

Get Latest Recipe : HOME