
Bahan Membuat Bubur Telo (kolak versi kental)
- 3 buah (±400 gram) ubi jalar (telo).
 - 5 sdm gula pasir.
 - 4 gram brown sugar.
 - 2 sdm santan instan (kara).
 - 3 sdm tepung tapioka.
 - 600 ml air.
 
Langkah Memasak Bubur Telo (kolak versi kental)
- Potong ubi kecil-kecil.
 - Cairkan tepung tapioka dengan sedikit air.
 - Cairkan santan dengan air.
 - Didihkan air; masukkan ubi. Tambahkan gula pasir dan brown sugar. Tunggu hingga mendidih lagi..
 - Masukkan tepung tapioka yang telah dicairkan. Aduk rata..
 - Sampai di sini, sebenarnya santan bisa disajikan secara terpisah, tidak dicampur. Tapi, kali ini saya mencampurnya, sehingga teksturnya kental..
 - Tunggu sampai sekiranya matang, lalu sajikan..
 - Selamat menikmati.
 
Get Latest Recipe : HOME
























