Opor telur tahu sutera simpel Masukkan telur, tahu, dan kentang, tambahkan gula garam jangan terlalu banyak karna ketika kuah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Bahan Membuat Opor telur tahu sutera simpel

9 butir telur ayam.
2 bungkus tahu sutera.
1 bungkus santan kara.
Bumbu halus.
6 biji bawang merah.
6 biji bawang putih.
1 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
1/2 sdt ketumbar.
6 biji kemiri.
Bumbu tambahan.
3 lembar daun salam.
1 ruas jari laos.
2 batang sereh.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
secukupnya Air.
Royco sapi.

Langkah Memasak Opor telur tahu sutera simpel

Rebus telur kemudian goreng sebentar..begitu juga dengan tahu sutera goreng hingga ada tekstur kulitnya...biar tidak gampang hancur.
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan.. tumis sampai harum.. kemudian masukkan salam,Laos,dan sereh.
Tambahkan air secukupnya... Lalu masukkan telur dan tahu yg sudah digoreng tadi..masak hingga mendidih.
Lalu tambahkan gula,royco dan garam secukupnya.cek rasa.
Tambahkan santan.masak hingga mendidih...
Lalu angkat dan opor siap dihidangkan...

Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Cara membuat Opor Telur Kuning: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas.

Get Latest Recipe : HOME