Bahan Membuat Bistik Jawa
- 300 gr daging has dalam iris tipis memanjang.
- 2 siung bawang bombay iris.
- 2 siung bawang putih cincang.
- 1 sdm saus sambal.
- 2 buah tomat rebus kemudian dihaluskan.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap inggris.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdm maizena.
- Sedikit air.
Langkah Memasak Bistik Jawa
- Siapkan seluruh bahan.
- Campur daging dengan semua bumbu kecuali bawang putih dan bawang bombay, diamkan selama 15 menit.
- Tumis bawang bombay hingga layu, pinggirkan, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan daging yang telah dicampur bumbu, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga daging empuk..
Get Latest Recipe : HOME