Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak. Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.
Bahan Membuat Kacang Bawang Renyah
- 250 gr kacang kupas.
- 2 siung bawang putih.
- 2 daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- 100 gr air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang Bawang Renyah
- Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Sobek2 daun salam..
- Rebus bawang halus, garam, daun salam, air. Masukkan kacang. Aduk2 sampai air habis. Tunggu kacang hingga dingin..
- Goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil. Sambil terus diaduk sampai kuning cerah saja..
- Nb. 1. Setelah kacang diangkat dari minyak segera ditumpahkan ke wadah yg lebar, agar kacang bagian bawah tdk gosong dan alasi bawahnya dengan tisu. 2. Usap2 kacang yg telah matang pakai tisu, agar minyak terserap ke tisu..
Cara membuat kacang bawang putih mulus ini pada umumnya pakai santan kental dan ada juga resep kacang bawang tanpa santan rasanya juga renyah empuk dan bikin ketagihan. Kacang bawang adalah jenis cemilan makanan ringan spesial yang biasanya menjadi ciri khas makanan di hari raya lebaran idul fitri. Kacang bawang merupakan hasil olahan berbahan dasar kacang tanah yang telah dikupas kulitnya dan Bahan - bahan yang diperlukan untuk membuat kacang bawang renyah dan empuk Cara Membuat Kacang Bawang Renyah - Membuat cemilan memang harus selektif, jangan sampai saat disajikan malah tidak ada yang mencicipinya. Bahan kacang bawang sangat mudah didapat dimana-mana selain harganya tak mahal alias murah juga, tinggal Anda harus Ini dia resep dan cara membuat kacang bawang renyah lebaran dari kami. Hasilnya renyah gurih, bisa disimpan hingga sebulan.
Get Latest Recipe : HOME