Aku pecinta pisang, suka bgt semua makanan berbahan pisang. Tapi klo utk Banana Cake, jatuh cinta sama resep ini, sumber dari all recipes, tp sudah q modifikasi sesuai. Resep Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus).
Bahan Membuat Moist Marble Cake / Marmer Cake Moist (beneran moist loooh, nyoklat dan buttery, recommended!)
- 120 gr butter, suhu ruang.
- 180 gr gula kastor, (gula pasir butiran halus).
- 3 butir telur uk besar, (sy pake telur yg berat sm cangkangnya 65 gram).
- 1/2 sdt vanilla extract.
- 75 ml susu evaporasi, (sy pake merk F&N).
- 50 ml air.
- Bahan kering : (diayak).
- 160 gr terigu serbaguna.
- 10 gr susu bubuk full cream.
- 1 sdt baking powder.
- 1/4 sdt garam.
- Pasta coklat : (campur hingga halus).
- 35 gr coklat bubuk.
- 3 sdm air panas.
Langkah Memasak Moist Marble Cake / Marmer Cake Moist (beneran moist loooh, nyoklat dan buttery, recommended!)
- Panaskan oven suhu 175'C, siapkan loyang loaf medium, sy pake uk 20x10cm, oles margarin lalu alasi baking paper, sisihkan..
- Kocok butter hingga pucat, masukkan gula secara bertahap,sambil dikocok hingga pucat mengembang kurleb 5-7 menit..
- Masukkan telur satu persatu, kocok 1 menit sebelum telur selanjutnya dimasukkan, lalu terakhir masukkan vanilla, kocok rata..
- Atur kecepatan mixer di paling rendah, masukkan separo bagian bahan kering, kocok asal rata, lalu masukkan susu evaporasi dan air, kocok lagi hingga rata..
- Masukkan sisa bahan kering, kocok hingga benar2 rata, matikan mixer..
- Ambil 1/4 adonan, campur dengan pasta coklat (aduk balik/ aduk lipat)..
- Tuang adonan di loyang secara bergantian, buat motif marmer, hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke oven..
- Panggang selama 50-60 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk..
- Fresh from my oven!.
- Dinginkan di rak kawat sebelum di potong-potong, sy jg siramin chocolate glaze sederhana di atasnya, jadi tambah mantapppss!! SUPER MOIST, BUTTERY and CHOCOLATE.. (resep chocolate glaze sy : 3 sdm coklat bubuk + 3 sdm susu cair, aduk rata lalu tambahkan 3 sdm icing sugar,aduk hingga halus pake whisker, klo kurang manis bs ditambah icing sugarnya yaa).
- Yuuum..yuk dicoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Simpel
Resep Kentang Mustopa Rumahan
Resep Tumis Tempe Cumi Hitam Enak Dan Mudah
Cara Memasak Nasi Liwet Magicom Praktis
Resep Dadar Gulung Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Twisted Donuts 9 Enak
Cara Memasak Bolu Pandan Bahan Sederhana
Resep Donat Kentang Farah Quinn
Cara Membuat Kari Ayam Jawa Enak Dan Mudah
Cara Memasak Gurame Asam Manis Ala Resto Simple Ekonomis
Resep Opor Ayam Tahu Istimewa
Resep Ayam Woku Kemangi Enak Dan Mudah
Cara Membuat Potatoes Au Gratin Istimewa
Resep Proll Tape No Mixer No Oven Gampang
Cara Memasak Churros Anti Gagal Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Kuah Cuko Kuah Pempek Bunda Pasti Bisa
Resep Asinan Buah Ala Kadar Gampang
Resep Asinan Buah Sederhana Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Pempek Udang Yang Sederhana
Cara Memasak Buko Pandan Creamy Farah Quinn
Resep Dadar Gulung Merah Putih Wajib Dicoba
Cara Memasak Asinan Buah Bogor Simpel
Resep Rendang Sapi Masak Presto Kekinian
Cara Membuat Roti Konde Cane Maryam Yang Mudah
Cara Membuat Bolu Kukus Mekartanpa Telur Tanpa Mixer Yang Mudah