Sari Bundo khusus edisi lebaran Qurban ini menukilkan resep sop iga khas padang untuk Sobat semua, langsung dijajal ya sebelum bahan baku dagingnya habis diolah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Padang tak hanya terkenal dengan rendang khasnya lho!
Bahan Membuat Sop iga padang
- 500 gr Iga Sapi.
- Rempah-rempah.
- 2 bh kapulaga.
- 2 bh bunga lawang.
- Kayu manis (bukan bubuk).
- Bahan-bahan lainnya :.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang daun seledri.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 bh wortel.
- 1 bh kentang.
- 10 gr garam (lebih kurang 1 sdm makan,jika kurang boleh tambah).
- 1 bngks penyedap rasa (royco).
- 1 L air.
Langkah Memasak Sop iga padang
- Masukan Iga sapi dan rempah-rempah kedalam air, kemudian rebus daging tunggu hingga empuk. (air rebusannya jangan diganti y, yang ada nanti kaldu sapinya hilang).
- Kentang dan wortel dipotong2 sesuai selera ya ukurannya, kemudian masukkan kedalam rebusan iga sapi dan tunggu sampai empuk..
- Bawang merah dan bawang putih diiris kemudian ditumis sampai wangi, masukkan kedalam rebusan sop iga.
- Daun bawang dan seledri di iris, langsung masukkan kedalam sop iga, masukkannya pas udah mau mateng ya, biar kelihatan seger..
- Sop iga sapi siap disantap 😊.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Es Krim Dua Bahan Bahan Sederhana
Resep Nasi Kebuli Ayam Ala Ala Yang Enak
Cara Memasak Kari Ayam Pedas Simpel
Resep Pizza Teflon Irit Untuk Jualan
Resep Nasi Kebuli Ayam Magicom Irit Anti Gagal
Cara Membuat 461opor Ayam Simple Untuk Jualan
Resep Caramel Bread Popcorn Wajib Dicoba
Cara Membuat Buko Pandan Premium Ekonomis
Cara Memasak Tumis Kacang Panjang Mix Toge Dan Tempe Wajib Dicoba
Cara Membuat Nasi Kebuli Gurih Gampang
Resep Bolu Tape Ketan Hitam Irit Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Madu Oven Istimewa
Cara Memasak Nasi Kebuli Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Ayam Penyet Batokok Jogilinglado Ekonomis
Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Wajib Dicoba
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang And Amp Orek Telur Irit Anti Gagal
Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Untuk Jualan
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Bunda Pasti Bisa
Resep Stup Roti Tawar Ekonomis Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Ayam Penyet Yang Sederhana
Cara Memasak Ayam Pop Irit Anti Gagal
Cara Memasak Mie Ayam Ala Abang2 Anti Gagal
Cara Memasak Kare Ayam Phaophao Kekinian
Resep Nasi Kebuli Ayam Anti Gagal
Cara Memasak Gurame Asam Manis Praktis