Sop Brenebon Tulang Sapi Bila daging dan kacang merah sudah empuk, tambahkan seledri dan irisan daun bawang. Sop Merah Komplit Dng Resep Kuno Yang Paling Benar Sempurna Dibanding Sop Merah Lainnya. Resep Cara Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Ala Manado.

Bahan Membuat Sop Brenebon Tulang Sapi

250-500 gr tulang sapi yang masih dengan daging.
2 buah wortel.
2 buah kentang.
2 genggam kacang merah yang sudah direndam semalaman.
2 batang daun seledri iris2.
2 batang daun bawang iris2.
8 buah cengkeh.
Secukupnya pala.
Secukupnya bawang goreng.
Secukupnya Minyak untuk menumis.
Bumbu yang dihaluskan.
4 Siung bawang putih.
4 Siung bawang merah.
Sejumput jintan.
1 sdt ketumbar.
Secukupnya merica.
1 bks Masako rasa daging sapi.

Langkah Memasak Sop Brenebon Tulang Sapi

Rebus kacang merah dan tulang sapi selama 60 menit sampai daging empuk..
Potong2 dadu wortel dan kentang. Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi masukkan cengkeh dan pala..
Masukkan bumbu yang telah ditumis didalam rebusan kacang merah dan daging,tunggu sampai matang hingga daging empuk. Masukkan kentang dan wortel masak kembali sampai kentang dan wortel empuk..
Tambahkan masako,Masukkan irisan daun seledri, bawang daun dan bawang goreng, cek rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan..

Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. merica bubuk secukupnya. bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air.

Get Latest Recipe : HOME