Baby cumi cabe ijo Dijamin lezat dan pastinya akan disukai oleh orang-orang di. Sambal baby cumi. sambal bawang . sambal teri . sambal ijo . Xtra pedas teri sereh. sambal Roa . .

Bahan Membuat Baby cumi cabe ijo

200 gr baby cumi asin (rendam air panas kurleb 30 - 40 mnt).
🦁 Bumbu Irisan :.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
10 buah cabe hijau besar.
2 buah cabe merah besar.
100 gr cabe rawit (bs merah bs hijau).
5 btg daun bawang.
1 buah tomat merah kecil.
3 buah tomat hijau besar.
50 ml air.
Secukupnya minyak (u/ menumis).
Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk.

Langkah Memasak Baby cumi cabe ijo

Bersihin cumi asin di air mengalir lalu rendam cumi dlm air mendidih agar dagingnya lunak & empuk serta rasa asinnya hilang.... rendam kurleb 40 mnt.... tiriskn.
Iris2 smua bahan bumbu nya... lslu tumis dngn secukupnya minyak... lakukan bertahap bawang putih & bawang merah dulu kmudian aneka cabe nya... tumis sampai harum & layu kemudian masukkan cumi & tomatna... aduk rata sampai layu... tambahkn air... tambhkn pula garam gula pasir & kaldu bubuk... masak sampai air agak menyusut... cek rasa.
Terakhir tambahkn irisan daun bawang.... aduk rata kembali tunggu daun bawang nya sedikit layu lalu matikan kompor... pindahkn di mangkok saji...Cumi asin lombok ijo siap dihidangkn👍.
Nb : akan lebih mantap lg jk di beri pete (jk suka)... tp disini sy ga pske pete sebab di tmpt sy lg ga musim pete jd susah bngt ngedaptknnya....

Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda. Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan. Baby cumi terkenal akan rasa yang nikmat dan kemudahan untuk diolah. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih, matikan kompor, rendam baby cumi.

Get Latest Recipe : HOME