Nasi Uduk (Asli Betawi)

Bahan Membuat Nasi Uduk (Asli Betawi)

1. 4 mug Beras premium.
2. 1 saccet Santan yg isi 65ml.
3. 1 batang Sereh - geprek lalu ikat simpul.
4. 1 ruas Kencur - geprek.
5. 3 lmbr Daun Pandan - sobek2 lalu ikat simpul.
6. 3 lmbr Daun Salam.
7. 1 saccet Masako rasa dg.sapi.
8. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Nasi Uduk (Asli Betawi)

1. Cuci bersih beras lalu masukkan santan saccet dan air masak secukupnya, ukur air seperti kita masak nasi biasanya lalu aduk rata dan nyalakan api kompor. Masukkan bahan bumbu seperti sereh, daun salam, daun pandan, kencur. Aduk rata lalu tambahkan masako dan garam test rasanya (jangan takut keasinan biasanya kalo dah matang yg td kita rasa cukup asin pas masih beras blm nyerap air trnyata dah jd nasi jd kurang gurih). Aduk sesekali ya moms..
2. Setelah mulai mendidih jgn ditinggal aduk sesekali dgn api sedang ya moms kali sudah mulai meletup-letup matikan api kompor lalu angkat dan isi ke magic com atau rice cooker, nyalakan tombol masak dan tunggu sampai tombol jd hijau alias sdh matang selesai masak jangan langsung buka loh nunggu 5 menit baru buka ya..
3. Dah matang dibuka gitu wangiiii nasi uduknya...hmm...yummy rasa gurih and wangi jd makin lahap makannya dengan bawang goreng, lauk sambal dan tempe tepung aja dah mantep apalagi menu lengkap seperti Ayam bumbu bali/Ayam goreng ungkep, oreg tempe, telur dadar, sambal goreng kentang buncis, mie goreng dan sambal khusus nasi uduk...maknyooos 😋😋👍🏻👍🏻😄😄.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Pempek Dos Simpel Enak

Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Istimewa

Cara Membuat Sayur Asam Khas Lamongan Farah Quinn

Resep Garlic Chesee Bread Ala Korea Rumahan

Resep Rempeyek Kacang Renyah Sederhana Dan Enak

Resep Tahu Cabe Garam Kekinian

Resep Korean Cheese Garlic Bread Gampang

Resep Salad Sayur Untuk Pemula

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Dan Enak

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Roti Roti Korea Tanpa Oven Bahan Sederhana

Resep Martabak Mini Enak

Resep Tongseng Kambing Tidak Apek Irit Untuk Jualan

Resep Tahu Cabe Lada Garam Rumahan

Cara Memasak Cireng Bumbu Rujak Untuk Jualan

Resep Bakwan Sayur Renyah Dan Lembut Di Dalam Murah

Cara Membuat Tempe Penyet Ala Priska Koes Yang Sederhana

Cara Membuat Pentol Mercon Daun Jeruk Enak

Resep Chicken Katsu Bahan Sederhana

Resep Ikan Rebus Sambal Asam Daun Cemangi Gampang

Resep Rendang Ayam Ekonomis

Cara Membuat Es Cream Nescafe Homemade Irit Anti Gagal

Resep Peyek Teri Kacang Renyah Tidak Berminyak Anti Gagal Praktis

Resep Nugget Ayam Wortel Keju Bunda Pasti Bisa

Cara Memasak Marmer Cake Lembut Metode All In One Untuk Pemula

Cara Membuat Cemilan Sederhana And Amp Praktis Bahan Sederhana