12.75 Bubur sumsum saus gula merah Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan. Langkah pertama untuk membuat saus gula merah adalah dengan mencampur gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan. Sementara itu, siapkan wadah yang sudah diisi bubur sumsum.

Bahan Membuat 12.75 Bubur sumsum saus gula merah

150 gr tepung beras rosebrand.
500 ml santan dari stgh butir kelapa parut.
1 sdt garam.
1 lembar daun pandan simpulkan.
Saus gula merah.
200 gr gula jawa.
1 sdt garam.
10 cm daun pandan.
2 cm kayu manis.
3 siung bawang merah.

Langkah Memasak 12.75 Bubur sumsum saus gula merah

Siapkan bahan,peras kelapa parut dg air,dg panci sedang.
Lalu tuang semua bahan bubur ke dlm panci santan, rebus dg api sedang cenderung kecil,sambil diaduk terus menerus pelan" saja, setlh meleteup(adonan halus dan gurih dilidah,matikan kompor,sisihkan.
Kita buat sausnya,iris kasar bawang merah lalu campur semua bahan, rebus hingga gula larut.
Sajikan bubur sumsum bersama dg saus gula jawa..hmm..seger" hangat.

Sementara itu, Supriadi pengelola café menjelaskan menu bubur sumsum saus kurma tersebut tergolong menu baru yang tidak dimiliki di tempat lain. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.

Get Latest Recipe : HOME