Ikan asin peda merah (uk sedang), Daun Pisang, daun Kemangi (sesuai selera), Sereh, Daun salam, Cabe rawit merah, Secumpu Garam, Secumbu Penyedap rasa (saya pake masako sapi) Mamah Galang Pepes ikan asin peda ikan peda merah/putih, minyak goreng tergantung besarnya ikan peda, bawang merah, bawang putih, cabe rawit atau sesuai selera, tomat, air atau sesuai selera, jeruk nipis (opsional) Bunda Pashalenko Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong Hi cook lovers! Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda Merah! Menu ini biasa kita dijumpai di.
Bahan Membuat Pepes Ikan Asin (Peda)
- 1 ekor ikan asin (Peda) boleh diganti Japuh dan ikan asin yg lainya.
- 2 buah Tomat.
- 7 buah cabai rawit.
- Gula merah.
- penyedap rasa.
- Daun pisang sebagai pembungkus.
Langkah Memasak Pepes Ikan Asin (Peda)
- Ikan asin direndam menggunakan air hangat sekitar 5 menit, lalu tiriskan dan baluri permukanya dg penyedap rasa /mecin.
- Potong² tipis tomat, bawang merah,cabe rawit lalu tata di bawah dan diatas ikan asin yg telah dipindahkan ke dalam bungkusan daun.
- Tambahkan gula secara merata, lalu dikukus diatas air mendidih sampai matang sekitar 20-30 menit.
- Setelah itu tiriskan dan menu sudah siap di hidangkan.
Selain itu kami masih menyediakan ikan asin jenis lain, untuk informasi ikan asin jenis lain bisa hubungi kami. Selain itu kami masih menyediakan ikan asin jenis lain, untuk informasi ikan asin jenis lain bisa hubungi kami. Berikut beberapa bahan dan cara membuat pepes ikan asin yang dapat Anda coba di rumah. Selain itu kami masih menyediakan ikan asin jenis lain, untuk informasi ikan asin jenis lain bisa hubungi kami. Bagi dua semua bahan-bahan untuk tiap pepes.
Get Latest Recipe : HOME