Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu.
Bahan Membuat Pindang patin palembang
- 1 ekor ikan patin.
- 1/2 buah Nanas.
- 1 ikat daun kemangi.
- Daun salam.
- Serai (geprek).
- Sejumput asam jawa.
- Bumbu halus.
- 2 bawang putih.
- 5 bawang merah.
- 5 cabe merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- Terasi.
Langkah Memasak Pindang patin palembang
- Cuci bersih ikan lalu potong.
- Halus kan semua bahan lalu tumis sampai harum, masukan daub salam dan serai...
- Didihkna air lalu masukan ikan dan bumbu yg sdh ditumis.
- Masukan asam jawa,garam,gula,dan royco secukupnya...lalu terakhir masukan nanas dan daun kemangi.. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.
Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. PINDANG TULANG PALEMBANG Pindang tulang merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang cukup populer. Pempek, Pindang Patin, Palembang - South Sumatera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Laksa Betawi Farah Quinn Dan Langkah Memasak
Resep Curros Tahu Simpel Yang Sederhana Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Singapore Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Cara Memasak
Resep Bolu Pisang Kukus Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat
Resep Brownis Chocolatos Almond Kukus Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Perkedel Tahu Cemilan Anak Kost Mudah Dibuatnya Untuk Pemula Dan Langkah Membuat
Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal Enak Dan Mudah
Cara Memasak Nasi Liwet Kekinian
Resep 24 Seblak Kuah Pedas Kekinian Dan Cara Memasak
Resep Donat Mini Ala Jco Simpel
Resep Seblak Ceker Yang Enak Dan Langkah Membuat
Resep Zuppa Soup Paling Simpel Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Laksa Betawi Sederhana Dan Enak Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Ceker Tulang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Laksa Cibinong Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep Nasi Liwet Magic Com Murah
Resep Donat Super Lembuutt Empukk Ala Jco Takaran Sendok Makan Ekonomis
Resep Zuppa Soup Simpel Enak Terbaru Dan Cara Memasak
Resep Cemilan Pangsit 5 Menit Sederhana Dan Enak Dan Langkah Membuat
Resep Seblak Kuah Murah Dan Langkah Membuat
Resep Churros Milo Salju Murah Dan Cara Memasak
Resep Resep Asinan Buah Sederhana Untuk Pemula Dan Cara Membuat
Resep Churros Mini Farah Quinn Dan Cara Memasak
Resep Bolu Kukus Pandan Enak Dan Langkah Memasak